Welcome to our website !

Dessert Talking

Inspiring delicious & simple foods with love!

Το σπίτι : Το πιο σπιτικό φαγητό της Γλυφάδας

By November 20, 2017


Ο χωρός είναι καλέσθητος με μεγάλο ψηλοτάβανο χώρο που σου προκαλεί δέος... Πινελιές ξύλου σε συνδυασμό με ζεστό φωτισμό τον κάνουν φιλικό και οικείο.

Στα συν το «άκαπνο» περιβάλλον, ιδανικό για οικογένειες με παιδιά, ενώ η ατμόσφαιρα ενδείκνυται για όλες τις περιστάσεις: από επαγγελματικές συναντήσεις μέχρι φιλικές εξόδους και ρομαντικά ραντεβού. Τους πιο ζεστούς μήνες, μπορείτε να καθίσετε και στην κατάφυτη και ατμοσφαιρική αυλή που καταφέρνει να κρατήσει μακριά τη βαβούρα της Γλυφάδας.

Γνώριμες ιταλικές και ελληνικές γεύσεις απαρτίζουν το μενού. Ξεκινήσαμε με τη γευστικότατη σαλάτα με ντοματίνια, καπαρόφυλλα, κατίκι και ελαιόλαδο. Για κυρίως επιλέξαμε τις γαρίδες σωτέ μαριναρισμένες με χυμό μοσχολέμονου, καπνιστή πάπρικα, μαϊντανό και ρύζι μπασμάτι, περιποιημένες μεν, με κάπως αδιάφορο όμως γευστικό αποτέλεσμα. Αντιθέτως το ριζότο με φρέσκο και καπνιστό σολομό, φρέσκο κρεμμύδι, σχοινόπρασο και ροζ πιπέρι ήταν πολύ ισορροπημένο στη γεύση. Το ριζότο άγριων μανιταριών με φρέσκο κρεμμύδι και μαντζουράνα ήταν ό,τι καλύτερο δοκιμάσαμε - πλούσιο και όσο έπρεπε αλ ντέντε. Για το τέλος, το ευγενικό προσωπικό μάς κέρασε Μοσχάτο, γλυκό και δροσιστικό.


You Might Also Like

0 comments