Σπιτικό αμυγδαλοβούτυρο

Το αμυγδαλοβούτυρο, όπως και όλα τα spread ξηρών καρπών είναι πολύ υγιεινά και νόστιμα, αλλά για να το αγοράσεις είναι ακριβό, γ᾽αυτό αν έχεις όρεξη για δημιουργία, μπορείς να το φτιάξεις με μόνο 2 υλικά!  Υλικά 500 γραμμάρια ψημένα και ανάλατα αμύγδαλα, με ή χωρίς τη φλούδα τους λίγο αλάτι προαιρετικά Εκτέλεση Για να μπούν στο μούλτι τα αμυγδαλά μας, θα πρέπει να είναι ψημένα και ζεστα.  Σε περίπτωση που είναι ωμά θα πρέπει να τα ψήσουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160° C για 10 λεπτά. Εάν πάλι είναι ήδη ψημένα απλά τα ζεσταίνουμε για 5 λεπτά. Ρίχνουμε τα αμύγδαλα στο μούλτι και τα ανακατεύουμε μέχρι να γίνουν μια λεία κρέμα. Αρχικά θα θρυμματιστούν σε κομματάκια και έπειτα θα πάρει το μείγμα την μορφή κρέμας. Για να γίνει κρέμα θα πάρει περίπου 10 με 15 λεπτά, ανάλογα με την ισχύ του μούλτι. Στο μεταξύ να έχετε το νού σας μην υπερθερμανθεί το μούλτι σας, γ᾽αυτό τον λόγο θα ξύνετε το μείγμα με μια σπάτουλα από τα τοιχόματα. Σ᾽αυτό το σημείο προσθέτουμε το αλάτι. Μόλις το αμ...

Οι top προορισμοί για τον Σεπτέμβριο στην Λακωνία

Αν έχετε σκοπό να αποδράσετε από τα αστικά κέντρα τώρα τον Σεπτέμβρη, σας έχουμε μια λίστα απίθανους προορισμούς στην Λακωνιά που θα σας ταξιδέψουν σε μαγικά τοπία!

Αξίζει να επισκευθείτε την Μονεμβασιά


Μια καστροπολιτεία με τη δική της, μοναδική ατμόσφαιρα, η Μονεμβασιά έλκει ακατάπαυστα επισκέπτες από όλη την Ελλάδα και τον κόσμο, για να γνωρίσουν τη διαφορετικότητά της και τα πολλαπλά και ετερόκλητα στοιχεία της σε ένα ρομαντικό σκηνικό.

Στην ανατολική Πελοπόννησο, στο νομό Λακωνίας, περίπου 320 χιλιόμετρα από την πρωτεύουσα, μια μικρή ιστορική πόλη με μεσαιωνικό φρούριο που συνδέεται μέσω γέφυρας με τη λακωνική ακτή, μαγεύει τους επισκέπτες της 365 μέρες το χρόνο, με την περίοδο του καλοκαιριού να γεμίζει ζωή και ενέργεια. Ο βράχος στον οποίο βρίσκεται και θυμίζει κάτι από… Γιβραλτάρ, αποκολλήθηκε από τη στεριά το 375 μ.Χ. εξαιτίας ενός δυνατού σεισμού και της έδωσε τη σημερινή, ιδιαίτερη μορφή της.

Γεμάτη πέτρινα σκαλιά, σοκάκια, παραμυθένια σπίτια, καμάρες και εκκλησίες, η Μονεμβασιά ή Μονεμβάσια όπως την αποκαλούν οι ντόπιοι έχει το ιδιαίτερο ότι τίποτα δεν θα το δείτε δυο φορές, αφού κανένα σοκάκι, καμία καμάρα και καμιά εκκλησία δεν είναι ίδια με την άλλη. Ο λόγος είναι ότι διάφοροι πολιτισμοί (βυζαντινός, οθωμανικός, ενετικός και ελληνικός), έχουν αφήσει τα σημάδια τους σε αυτή μέσα στα χρόνια.


Νεάπολη Λακωνίας


Η Νεάπολη ανείκει στον νομό Λακωνίας, πρώην πρωτεύουσα του δήμου Βοιών λιάζεται στην παραλία στην αγκαλιά του όρμου μεταξύ της Ελαφονήσου και του Καβομαλέα. Είναι η νοτιοανατολικότερη ηπειρωτική πόλη της Ελλάδας αλλά και της Ευρώπης.

Το παλιό κομμάτι της  πόλης χτίστηκε αμφιθεατρικά σε 2 λόφους, της Αγίας Τριάδος στον οποίο βρίσκεται και η εκκλησία της πόλης και του Βροντά στα ανατολικά. Ο προσανατολισμός της επιτρέπει στα σπίτια να απολαμβάνουν την δροσιά  που φέρνει η θάλασσα από τα νότια και να θαυμάζουν την θέα προς τα νησιά της Ελαφονήσου και των Κυθήρων.

Η ιστορία όμως της πόλης ξεκινά από την δεύτερη χιλιετηρίδα προ Χριστού. Στην θέση της σημερινής Νεάπολης βρισκόταν η αρχαία πόλη Βοίες. Η περιοχή των Βατίκων κατοικήθηκε από το μυθικό πρόσωπο του Αινεία, του ιδρυτή της Ρώμης, ο οποίος ίδρυσε στην περιοχή αυτή,  την  Ήτις και την Αφροδισιάς, που μαζί με τη Σίδη αποτέλεσαν τη «Λακωνική Τρίπολη» των μυκηναϊκών χρόνων. Η Ήτις είναι μία από τις δύο πόλεις που έχτισε ο Αινείας όταν μετά την άλωση της Τροίας, στο ταξίδι του προς την Ιταλία, αναγκάστηκε να καταφύγει στον όρμο των Βοιών. Αναφέρετε ότι  βρίσκεται στην περιοχή Παλιόκαστρο.   Η Αφροδίσιας κτίστηκε από τον Αινεία ή από αποίκους των Κυθήρων και τοποθετείται στην περιοχή Ψαφάκι, όπου βρέθηκαν τάφοι, κτίσματα και τείχη από πωρόλιθο.
Οι τρεις αυτές πόλεις συνενώθηκαν μεταγενέστερα από τον Βοία, της μυθικής γενιάς των Ηρακλειδών, σε μία πόλη που ονομάστηκε Βοίες. Σύμφωνα με τον μύθο η θεά Άρτεμις έστειλε έναν λαγό να υποδείξει την θέση που ο Βοίας θα έκτιζε την πόλη. Οι Βοίες ήκμασαν μέχρι την ρωμαϊκή εποχή όπου και καταστράφηκε.

Η πρώτη ονομασία της σημερινής πόλης ήταν Πεζούλα, άνηκε στον δήμο Βοιών με έδρα το Λάχι έως το 1840. Τότε και μετά από συνένωση των δήμων Μαλέα και Βοιών αναδείχτηκε πρωτεύουσα ,απέκτησε ξανά την παλιά της ονομασία Βοίες και ρυμοτομικό σχέδιο από Βαυαρό αρχιτέκτονα επί βασιλεία Όθωνα . Παράλληλα η πόλη αναπτύχθηκε, ενσωμάτωσε πληθυσμό από όλα τα χωριά της περιοχής και μετονομάστηκε ξανά σε Νεάπολη.

Η αύρα της Νεάπολης καλεί να την ανακαλύψετε. Να περπατήσετε στα μικρά, μυστικά της σοκάκια αλλά και να θαυμάσετε το εξαιρετικό ρυμοτομικό του 19ου αιώνα. Να θαυμάσετε την αρχιτεκτονική της και το γραφικό της χαρακτήρα του παλιού κομματιού της. Να επισκεφτείτε τον Ι.Ν. Αγίας Τριάδος που στέκει στο ψηλότερο σημείο του λόφου και να αναπνεύσετε τα χρώματα της από την προβλήτα στο δειλινό. Να γευτείτε το ούζο και το χταπόδι αλλά και διάφορους μεζέδες δίπλα στο κύμα. Να περπατήσετε δίπλα στην θάλασσα αλλά να απολαύσετε και το νερό στα δύο χιλιόμετρα, οργανωμένης και βραβευμένης με γαλάζια σημαία επί σειρά ετών, παραλίας.


Πλύτρα


Η Πλύτρα είναι παραθαλάσσιος αραιοχτισμένος οικισμός πολύ κοντά ( 4 χιλ. ) στα Παπαδιάνικα του Δήμου Μονεμβασίας.

Απέχει από την Αθήνα 290 χιλ. και από την Σπάρτη 73 χιλ.

Έχει περίπου 170 κατοίκους.

Στη Πλύτρα θα βρείτε πεντακάθαρες παραλίες (Παχειά Άμμος, Αρτάνης, Κόκκινες, Αμμούλης) με γαλανά νερά, ιδανικές για κολύμβηση και για ψάρεμα, εκ των οποίων η Παχειά Άμμος λαμβάνει κάθε χρόνο χαρακτηρισμό “ ΓΑΛΑΖΙΑΣ ΣΗΜΑΙΑΣ ’’ .

Έχει το κεντρικό λιμάνι που εκτός από τα σκάφη και τις ψαρόβαρκες των κατοίκων μπορεί να φιλοξενεί και σκάφη αναψυχής.

Κάθε καλοκαίρι, διοργανώνονται από φορείς (Πολιτιστικός & Αθλ. Σύλ. Παπαδιανίκων-Πλύτρας "Η Αρχαία Κυπαρισσία") και τον δήμο Μονεμβάσιας διάφορες εκδηλώσεις, συναυλίες από γνωστά ονόματα και τοπικά συγκροτήματα, καθώς και εκθέσεις ζωγραφικής, parties στην παραλία, κτλ.

Η Πλύτρα διαθέτει παιδική χαρά, χώρο πάρκιγκ για τροχόσπιτα, καφετερίες και εστιατόρια – ουζερί.

Μπορείτε, να κάνετε πεζοπορία, περιπάτους, ποδηλασία (εδώ εδρεύει και η Δανειστική Λέσχη Φίλων Ποδηλάτου "Ποδηλατοπαρέα"), τζόκιγκ, ορειβασία, αγροτουρισμό, ιστιοπλοϊα, ψάρεμα.

Στη παραλία Αρτάνης βρίσκεται το πρώτο σπίτι (ερειπωμένο και μισογκρεμισμένο) που κτίστηκε στην Πλύτρα, από την οικογένεια Βενετσανάκη, πολύ πριν το 1870, κάτι που επιβεβαιώνει άλλωστε και η χαρακτηριστική αρχιτεκτονική του. Αξιοσημείωτο όμως είναι το γεγονός, ότι η προφορική παράδοση θέλει να έχει φιλοξενηθεί εκεί ο Θεόδωρος Κολοκοτρώνης, καθώς στενή φιλία συνέδεε τις δύο οικογένειες.

Απέναντι από την Πλύτρα και πριν από το ακρωτήριο Ξυλί βρίσκετα ο οικισμός Καραβοστάσι με τα ξεχωριστά παραδοσιακά πέτρινα οικήματα. Στον όρμο Ξυλί βυθίστηκε (27 Απριλίου 1941) τορπιλάκατος απο γερμανικά αεροπλάνα κατά τον Β’ Παγκόσμιο πόλεμο και βρίσκεται σε βάθος 9 έως 12μ. (video)

Στην Πλύτρα όσο και στην ευρύτερη περιοχή του Δήμου Μονεμβασίας οι κλιματολογικές συνθήκες είναι από τις πιο καλές που επικρατούν στον Ελλαδικό χώρο.


Γύθειο

Όμορφη πολιτεία με νησιώτικο χρώμα, το Γύθειο, έδρα του ομώνυμου δήμου, απλώνεται αμφιθεατρικά κατά μήκος της παραλιακής ζώνης με τα μεζεδοπωλεία, τα εστιατόρια, τα καφέ μπαρ και τα ξενοδοχεία. Τα επιβλητικά διώροφα και τριώροφα νεοκλασικά κτίρια, που μαρτυρούν την αίγλη του παρελθόντος, τα παραδοσιακά σπίτια, οι γραφικές σκάλες και οι ωραίες εκκλησίες, το λιμάνι με την πολυσύχναστη μαρμάρινη προκυμαία, τα καΐκια και τις ψαρόβαρκες συνθέτουν ένα ξεχωριστό οικιστικό σύνολο.

 Το αρχαίο Γύθειο υπήρξε ναύσταθμος των Σπαρτιατών, γνώρισε δε περίοδο ακμής κατά τους Ρωμαϊκούς Χρόνους, όταν ανήκε στο Κοινόν των Ελευθερολακώνων και αποτέλεσε το κυριότερο εξαγωγικό κέντρο της Λακωνίας. Από τα τέλη του 18ου αι. το Γύθειο, που επί Τουρκοκρατίας ονομαζόταν Μαραθονήσι, εξελίχθηκε σε πολιτικό κέντρο της Μάνης, ενώ κατά τη διάρκεια της Επανάστασης υπήρξε ορμητήριο του ελληνικού στόλου.

Στα τέλη του 19ου και τις αρχές του 20ού αι. το Γύθειο γνώρισε οικονομική και πολιτιστική άνθηση. Το λιμάνι του Γυθείου, όπου συχνά ελλιμενίζονται κρουαζιερόπλοια, συνδέεται με τα Κύθηρα, τα Αντικύθηρα και τον Κίσσαμο Χανίων. Το Γύθειο έχει 4.489 κατοίκους. Aπέχει 42,5 χλμ NΑ από τη Σπάρτη.


Ελαφόνησος


Μόλις περάσετε το Στενό της Ελαφονήσου με τα πράσινα ρηχά νερά, μπαίνετε σε έναν άλλο κόσμο. Εδώ, δεν θα χρειαστείτε μοδάτα αξεσουάρ για κοσμικές εμφανίσεις. Διακοπές στην Ελαφόνησο σημαίνει πως μερικά παρεό και T-shirts, γυαλιά, αντιηλιακό, καπέλο, μάσκα, ρακέτες είναι αρκετά. Η εξωτική παραλία του Σίμου, μια από τις ωραιότερες στη Μεσόγειο, σας περιμένει. Δύο μαγευτικοί όρμοι, ψιλή λευκή άμμος, σμαραγδένια νερά και ένα σπάνιο «κεδροδάσος» που απλώνεται στους αμμόλοφους πάνω από την παραλία... Στα νότια της Πελοποννήσου, η Ελαφόνησος σάς καλωσορίζει στον παράδεισο!
Οι κατασκηνωτές του Σίμου

Παλιά, ο Μεγάλος Σίμος ήταν παραλία γυμνιστών και ελεύθερων κατασκηνωτών που ζούσαν εδώ εντελώς... φυσικά. Τα τελευταία χρόνια η εικόνα έχει αλλάξει. Τώρα, λίγα μέτρα μακριά από τη θάλασσα, θα κάνετε τις διακοπές σας στην Ελαφόνησο στο οργανωμένο κάμπινγκ της περιοχής, που συνδυάζει την επαφή με τη φύση με όλες τις ανέσεις του 21ου αιώνα.

Βόλτα στο χωριό της Ελαφονήσου
Βόλτα στον παραλιακό δρόμο που πεζοδρομείται κάθε βράδυ, ψαράκι με ούζο στο λιμάνι με τις βάρκες που λικνίζονται αργά με το κύμα, ξεκούραση, κουβεντούλα με την παρέα. Το χωριό είναι ό,τι πρέπει, για να συμπληρώσει την εικόνα που έχετε για τις διακοπές στην Ελλάδα με τον καλύτερο δυνατό τρόπο: στο τέλος μιας μέρας που ξεχειλίζει από εικόνες βγαλμένες από τις τροπικές παραλίες της Ελαφονήσου, σειρά έχει η χαλάρωση - με άρωμα Ελλάδας φυσικά!
Γεύσεις από θάλασσα
Ως γνήσιο ελληνικό νησί, η γαστρονομία της Ελαφονήσου είναι συνδεδεμένη με το ντόπιο φρέσκο ψάρι και την τοπική κουζίνα με αγνά υλικά από τις τοπικές καλλιέργειες. Απολαύστε θαλασσινές γεύσεις με φόντο το απέραντο γαλάζιο.


Κύθηρα


Τα Κύθηρα είναι ένα μοναδικό νησί από πολλές πλευρές. Μέσα από τις σελίδες του site μας προσπαθούμε να σας αποδείξουμε του λόγου το αληθές. Όπως και τα Κύθηρα έτσι και η ιστοσελίδα μας έχει πολλές πτυχές και "κρυφές" ομορφιές που καλείστε να "ανακαλύψετε".

Τα Χωριά των Κυθήρων, οι Παραλίες, τα Μουσεία, τα Μνημεία καθώς και τα Αξιοθέτα, τα Σπήλαια και τα Κάστρα των Κυθήρων είναι μπροστά στην οθόνη σας. Επιλέξτε από το μενού και ξεναγηθείτε εικονικά στα Κύθηρα για να ανακαλύψετε ότι πιο όμορφο έχει να επιδείξει η φύση.

Μόλις σας πείσουμε να επισκεφτείτε το νησί της Αφροδίτης, στο site μας θα βρείτε τα καλύτερα καταλύματα (Ξενοδοχεία - Βίλες & Ενοικιαζόμενα Δωμάτια) στα Κύθηρα με ενημερωμένες φωτογραφίες, τιμές και προσφορές.

Δείτε τα δρομολόγια για τα Κύθηρα τόσο για τα πλοία όσο και για τα αεροπλάνα.

Κλείστε τα εισιτήρια για τα Κύθηρα σας μέσα από το kythera.gr εύκολα και γρήγορα.


Comments