Τσιζκέικ με Lotus Biscoff

Posted by on
Το τσιζκέικ μπισκόφ μου έχει μια πικάντικη ζύμη μπισκότου γεμιστή με πλούσιο και κρεμώδες τσιζκέικ βουτύρου μπισκότου. Αν σας αρέσει το μπισκότο, θα λατρέψετε αυτό το τσιζκέικ! Υλικά Για τη ζύμη 25 μπισκότα Lotus Biscoff ή Speculoos 7 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο Για το τσιζκέικ 3 συσκευασίες μαλακό τυρί κρέμα (225 γραμμάρια το καθένα) 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη ⅓ φλιτζάνι καστανή ζάχαρη 1 φλιτζάνι βούτυρο μπισκότου χωρισμένο 3 κουταλάκια του γλυκού κορν φλάουρ ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά της σούπας βανίλια ½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 1 ½ κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού 4 αυγά Βραστό νερό Οδηγίες Στρώστε σε μια φόρμα με αποσπώμενη βάση με λαδόκολλα. Τυλίξτε το σε δύο στρώσεις λαδόκολλας. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175°C. Θρυμματίστε τα μπισκότα με έναν πλάστη σε μια πλαστική σακούλα ή χρησιμοποιήστε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Ανακατέψτε τα ψίχουλα και το λιωμένο βούτυρο. Πιέστε το ταψί χρησιμοποιώντας ένα ποτήρι ή τα χέρια σας, φροντίζοντας να το πιέσετε και ...
0

Alali Restaurant: Το καλύτερο εστιατόριο στην Σαντορίνη

Posted by on

Το Alali Restaurant μπορείτε να το βρείτε στο Astarte Suites Hotel και προσφέρει μια μοναδική γευστική εμπειρία που ικανοποιεί τον κάθε απαιτητικό ουρανίσκο. Το εστιατόριο έχει μια προνομιακή θέση, μπροστά στην Καλντέρα με απεριόριστη θέα προς το Αιγαίο Πέλαγος που σε συνδυασμό με τις γεύσεις που προσφέρει κάνει το Alali Restaurant ένα σημαντικό σποτ για ένα γαστρονομικό ταξίδι στο νησί της Σαντορίνης. 

Ο επισκέπτης έχει την δυνατότητα να επιλέξει είτε το menu degustation , ένα μενού 9 πιάτων που περιλαμβάνει πιάτα υψηλής γαστρονομίας με εξαιρετικά υλικά από όλον τον κόσμο, είτε να επιλέξει κάποιο πιάτο από το a la carte μενού. Επιγραμματικά, να αναφέρουμε ότι το μενού περιλαμβάνει ορεκτικά όπως ψαρόσουπα, σαλάτα με κινόα  με καπνιστό χέλι και σως rasberry, θαλασσινά με κρέμα αγκινάρας Ιερουσαλήμ ενώ από τα κυρίως πιάτα ξεχωρίζουν οι φρέσκιες ταλιατέλες με αστακό, λιθρινι με πουρέ κουνουπίδι και bisque, αρνάκι με καπνιστή μελιτζάνα και μανιτάρια King oyster και φυσικά φρέσκο ψάρι ημέρας. Εμπλουτίστε την εμπειρία σας με ένα κρασί από την εκτενή λίστα κρασιών του εστιατορίου.



Comments

Post a Comment