Τσιζκέικ με Lotus Biscoff

Posted by on
Το τσιζκέικ μπισκόφ μου έχει μια πικάντικη ζύμη μπισκότου γεμιστή με πλούσιο και κρεμώδες τσιζκέικ βουτύρου μπισκότου. Αν σας αρέσει το μπισκότο, θα λατρέψετε αυτό το τσιζκέικ! Υλικά Για τη ζύμη 25 μπισκότα Lotus Biscoff ή Speculoos 7 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο Για το τσιζκέικ 3 συσκευασίες μαλακό τυρί κρέμα (225 γραμμάρια το καθένα) 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη ⅓ φλιτζάνι καστανή ζάχαρη 1 φλιτζάνι βούτυρο μπισκότου χωρισμένο 3 κουταλάκια του γλυκού κορν φλάουρ ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά της σούπας βανίλια ½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 1 ½ κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού 4 αυγά Βραστό νερό Οδηγίες Στρώστε σε μια φόρμα με αποσπώμενη βάση με λαδόκολλα. Τυλίξτε το σε δύο στρώσεις λαδόκολλας. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175°C. Θρυμματίστε τα μπισκότα με έναν πλάστη σε μια πλαστική σακούλα ή χρησιμοποιήστε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Ανακατέψτε τα ψίχουλα και το λιωμένο βούτυρο. Πιέστε το ταψί χρησιμοποιώντας ένα ποτήρι ή τα χέρια σας, φροντίζοντας να το πιέσετε και ...
0

Μπουτάκια κοτόπουλου με πάπρικα στο air fryer

Posted by on


Το μαγείρεμα κοτόπουλου σε air fryer είναι ένας γρήγορος τρόπος για να πετύχετε ζουμερό κρέας με νόστιμη τραγανή πέτσα. Μια πικάντικη επικάλυψη κάνει την τέλεια τελική πινελιά!


Υλικά

1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα

½ κουταλάκι του γλυκού ανάμεικτα βότανα

½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου (προαιρετικά)

4 μπούτια κοτόπουλου, με κόκαλο

1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο


Εκτέλεση

Ανακατέψτε την πάπρικα σε ένα μπολ με τα μυρωδικά και τους κόκκους σκόρδου, μαζί με ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι και ½ κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μαύρο πιπέρι. Τρίψτε τα μπούτια του κοτόπουλου με το λάδι και στη συνέχεια περιχύστε με το μείγμα μπαχαρικών.

Βάλτε το στο καλάθι του air fryer σας και μαγειρέψτε, με την πέτσα προς τα κάτω, για 10 λεπτά στους 180C. Αναποδογυρίστε και μαγειρέψτε για άλλα 10-15 λεπτά μέχρι να ψηθεί και η πέτσα να γίνει τραγανή. Για να ελέγξετε ότι έχουν ψηθεί, τρυπήστε το πιο χοντρό μέρος του κοτόπουλου με ένα μαχαίρι για να δείτε αν τρέξουν οι χυμοί. Αφαιρέστε αμέσως από τη φριτέζα για να μην μαλακώσει η πέτσα.

Comments

Post a Comment