Αυτές οι εύκολες μπάλες με κακάο και ρούμι είναι αφράτες, σοκολατένιες και φτιαγμένες με λίγα μόνο απλά υλικά! Υλικά 45 γρ κακάο σε σκόνη ½ φλιτζάνι (100 g) γλυκαντικό σε σκόνη όπως στέβια 2 έως 3 κουταλιές της σούπας σκούρο ρούμι ή εκχύλισμα ρούμι, δείτε τις σημειώσεις ½ φλιτζάνι (46 g) τριμμένη καρύδα ½ φλιτζάνι (50 g) αλεύρι αμυγδάλου ⅓ του φλιτζάνιού (40 g) αλεύρι καρύδας 7 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή λάδι καρύδας προαιρετικά υλικά για την επικάλυψη: τριμμένη καρύδα, κακάο σε σκόνη, θρυμματισμένοι ξηροί καρποί, λιωμένη σοκολάτα Οδηγίες Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μούλτι μέχρι να ομογενοποιηθούν και να γίνουν μια λεία πάστα, σαν μαλακή ζύμη μπισκότων. Δοκιμάστε και προσαρμόστε τη γλυκύτητα, το κακάο ή το ρούμι, όπως θέλετε. Η γεύση του ρούμι θα μαλακώσει μετά από λίγες ώρες. Πάρτε μια κουταλιά της σούπας ζύμη και πλάστε περίπου 1 κουταλιά της σούπας σε μπαλάκια 2,5 εκατοστών. Αν είναι πολύ κολλώδες, προσθέστε αλεύρι αμυγδάλου ή καρύδας. Αν είναι πολύ εύθρυπτα (δηλαδή ότι τρίβε...
- Get link
- X
- Other Apps
Comments
Post a Comment