Πολλές φορές, το μόνο που χρειάζεσαι στη ζωή είναι κάτι γλυκό και λαμπερό για να τσιμπολογάς! Αυτό το τσιζκέικ με λεμόνι και λάιμ χωρίς ψήσιμο ήταν κρεμώδες, πλούσιο και τόσο ζωντανό. Σχεδόν έδινε μια αίσθηση σπράιτ! Αυτές οι γεύσεις λεμονιού και λάιμ, η σπιτική βάση από μπισκότα, αυτή η απολαυστική γεύση τσιζκέικ που όλοι γνωρίζουμε και αγαπάμε! Ήταν εξαιρετικά απολαυστικό και εξαιρετικά εύκολο στην παρασκευή του! Θα ήταν απίστευτα λαχταριστό όλη την άνοιξη και το καλοκαίρι! Υλικά Για τη σπιτική βάση: 1 ½ φλιτζάνια τριμμένα μπισκότα digestive 6 κουταλιές της σούπας λιωμένο αλατισμένο βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη Για τη γέμιση λεμονιού-λάιμ: 450 ml μαλακωμένο τυρί κρέμα 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος ½ φλιτζάνι ζάχαρη άχνη Ξύσμα από ένα λεμόνι και ένα λάιμ 3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού από περίπου 1 λεμόνι, φρεσκοστυμμένο 3 κουταλιές της σούπας χυμό λάιμ από περίπου 1 1/2 λάιμ, φρεσκοστυμμένο 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια Για το σερβίρισμα: 1 κουταλιά της ...
- Get link
- X
- Other Apps