Avocado strawberry salad / Σαλάτα με αβοκάντο και φράουλες












English


Ingredients


2 teaspoons canola oil
1 1/2 cups finely chopped peeled ripe avocado (about 2)
1 cup finely chopped strawberries 2 tablespoons minced fresh cilantro
1 teaspoon minced seeded jalapeño pepper
2 teaspoons fresh lime or lemon juice
3/8 teaspoon salt

Method

Combine avocado and remaining ingredients, stir gently to combine. Serve with slice of bread.



Υλικά

2 κουταλάκια του γλυκού λάδι
1 1/2 φλιτζάνια ψιλοκομμένo αποφλοιωμένo ώριμο αβοκάντο (περίπου 2)
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φράουλες
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κόλιαντρο
2 κουταλάκια του γλυκού φρέσκο ​​lime ή λεμόνι
3/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Μέθοδος

Συνδυάστε το αβοκάντο και τα υπόλοιπα συστατικά, ανακατεύετε απαλά για να συνδυάσετε. Σερβίρετε με φέτα ψωμί.

Comments