Βήμα - Βήμα : Διαιτητική καρμπονάρα

Σήμερα μαγειρεύει για το μπλόγκ μου η καλύτερή μου φίλη και γυμνάστρια Πηνελόπη Σταματάκου... Μια ιδιαίτερη και χορταστική συνταγή για όσους προσέχουν την συλουέτα τους και όχι μόνο!


Υλικά

1 πακέτο ζυμαρικά της επιλογής σας
1 πιπεριά κόκκινη και μια κίκτρινη
100 γραμμάρια καλαμπόκι
1 πακέτο μπέικον ψιλοκομμένο
1 μικρή συσκευασία κρέμα γάλακτος 15 % λιπαρἀ
Τυρί τριμμένο με χαμηλά λιπαρά

Εκτέλεση

Σε ένα τηγάνι ρίχνετε όλα τα υλικά ψιλοκομμένα και ανακατεύετε καλά μέχρι να πάρουν χρώμα. Στη συνέχεια βράζετε τα ζυμαρικά για 8 λεπτά σε είδη καυτό νερό. 

Ενώνετε όλα τα υλικά μαζί με τα ζυμαρικά και στο τέλος ρίχνετε την κρέμα γάλακτος.
Τέλος ρίχνετε τυρί τριμμένο με χαμηλά λιπαρά.




Comments