Τσιζκέικ με Lotus Biscoff

Το τσιζκέικ μπισκόφ μου έχει μια πικάντικη ζύμη μπισκότου γεμιστή με πλούσιο και κρεμώδες τσιζκέικ βουτύρου μπισκότου. Αν σας αρέσει το μπισκότο, θα λατρέψετε αυτό το τσιζκέικ! Υλικά Για τη ζύμη 25 μπισκότα Lotus Biscoff ή Speculoos 7 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο Για το τσιζκέικ 3 συσκευασίες μαλακό τυρί κρέμα (225 γραμμάρια το καθένα) 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη ⅓ φλιτζάνι καστανή ζάχαρη 1 φλιτζάνι βούτυρο μπισκότου χωρισμένο 3 κουταλάκια του γλυκού κορν φλάουρ ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά της σούπας βανίλια ½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 1 ½ κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού 4 αυγά Βραστό νερό Οδηγίες Στρώστε σε μια φόρμα με αποσπώμενη βάση με λαδόκολλα. Τυλίξτε το σε δύο στρώσεις λαδόκολλας. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175°C. Θρυμματίστε τα μπισκότα με έναν πλάστη σε μια πλαστική σακούλα ή χρησιμοποιήστε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Ανακατέψτε τα ψίχουλα και το λιωμένο βούτυρο. Πιέστε το ταψί χρησιμοποιώντας ένα ποτήρι ή τα χέρια σας, φροντίζοντας να το πιέσετε και ...

Σούπερ μάφινς με μπανάνα και σοκολάτα ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ!!



Μια σούπερ απλή συνταγή για μάφιν μπανάνας με σοκολάτα, που δεν χρειάζεται να λερώσεις πολλά μπολ για να την πραγματοποιήσεις.
Θα χρειαστείς:
  • 3 μπανάνες,
  • 1/2 κούπα γάλα
  • 1 κούπα βρώμη
  • 3 αυγά
  • 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 κουταλιά εκχύλισμα βανίλιας
  • 1/2 κουταλιά κανέλλα
  • 1 κούπα στραγγιστό γιαούρτι
  • 2 κουταλιές μέλι
Χτυπάς τα υλικά στο μπλέντερ και χωρίζεις το υλικό σε 12 μπολάκια για μάφιν.
Πασπαλίζεις με σταγόνες σοκολάτας της αρεσκείας σου.
Ψύνεις για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς κελσίου.
Τιπ: Για να φουσκώσουν περισσότερο τα μάφιν, μπορείς να προσθέσεις μια κουταλιά μπέικιν.

Comments