Το απόλυτο γλυκό του Σαββατοκύριακου: Ζουμερό, μεθυστικό και ακαταμάχητα σοκολατένιο.

Posted by on
  Αυτή η συνταγή δημιουργεί ένα πλούσιο και ζουμερό κέικ σοκολάτας, ενισχυμένο με το χαρακτηριστικό άρωμα του λικέρ Kahlúa, που προσφέρει μια εντυπωσιακή "μεθυσμένη" γεύση. Το κέικ ολοκληρώνεται με ένα λαχταριστό γλάσο, προσφέροντας το τέλειο επιδόρπιο για τους λάτρεις της σοκολάτας και του καφέ. Αυτό το κέικ δεν είναι απλώς ένα επιδόρπιο, είναι μια εμπειρία. Η τεχνική του "poke cake" επιτρέπει σε ένα πλούσιο μείγμα από ζαχαρούχο γάλα, λιωμένη σοκολάτα και λικέρ καφέ να εισχωρήσει στην καρδιά του παντεσπανιού, δημιουργώντας μια υφή που λιώνει στο στόμα. Συμπληρώνεται με μια ανάλαφρη σαντιγί κακάο που ισορροπεί την ένταση. Μερίδες: 12-15 Χρόνος Προετοιμασίας: 20' Χρόνος Ψησίματος: Σύμφωνα με τη συσκευασία Υλικά Για τη βάση: 1 κουτί μείγμα για κέικ σοκολάτας (και τα υλικά που απαιτούνται για την παρασκευή του) ¾ φλ. ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας Για το σιρόπι εμποτισμού: 1 φλ. ζαχαρούχο γάλα ½ φλ. λικέρ Kahlúa Για την ανάλαφρη σαντιγί κακάο: 2 φλ. κρύα κρέμα γά...
0

Παγωτά Δήμητρα : Το γευστικό ταξίδι ξεκινά...

Posted by on

Για την εταιρία «Παγωτά ΔΗΜΗΤΡΑ» η ποιότητα είναι αυτοσκοπός! Η επιλογή των καλύτερων και αγνότερων υλών από τα βασικότερα συστατικά της επιτυχίας. Φρέσκο παστεριωμένο και ομογενοποιημένο γάλα, κρέμα γάλακτος με αφράτη υφή, ολόφρεσκα φρούτα, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, φρεσκοκομμένοι ξηροί καρποί, πραγματική σοκολάτα με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο, πιστοποιημένα αβγά, όλα διαθέτουν την εγγύηση ποιότητας «Παγωτά ΔΗΜΗΤΡΑ».

Το γευστικό ταξίδι της εταιρίας «Παγωτά ΔΗΜΗΤΡΑ» ξεκίνησε το 1967 με ένα μικρό γαλακτοπωλείο στο κέντρο της Αθήνας, όπου παρήγαγε και διένεμε παγωτό σε μικρή κλίμακα. Το 1971 μεταφέρθηκε σε ιδιόκτητες εγκαταστάσεις στο Παλαιό Ηράκλειο Αττικής, όπου στεγάζεται έως και σήμερα. Η διαρκής ανοδική εξέλιξη της εταιρίας οδηγεί στην αγορά σύγχρονων βιομηχανικών μηχανημάτων, με δυνατότητες παραγωγής έως και 3 τόνων παγωτού ημερησίως. Η εταιρία διαθέτει ένα ευρύ δίκτυο χονδρικής πώλησης σε gelaterie, αρτοπωλεία, ζαχαροπλαστεία, καφετέριες, ξενοδοχεία κλπ. Το 1998 δημιουργεί ένα πιλοτικό κατάστημα λιανικής πώλησης στο Παλαιό Ηράκλειο Αττικής, στην οδό Λ. Αμαρουσίου 34. Με δυναμική παρουσία στις εκθέσεις “ARTOZA” αναπτύσσεται πλέον και σε αγορές εκτός Αττικής.

 

Φιλοσοφία

Η φιλοσοφία της εταιρίας «Παγωτά ΔΗΜΗΤΡΑ» είναι η δημιουργία προϊόντων υψηλής ποιότητας με στόχο την απόλυτη ικανοποίηση των καταναλωτών. Η εταιρία λειτουργεί με διεθνή ποιοτικά standards και εξασφαλίζει με τον καλύτερο δυνατό τρόπο τις πρώτες ύλες. Τα προϊόντα μας πληρούν υψηλές προδιαγραφές υγιεινής και ασφάλειας. Ο προηγμένος τεχνολογικός εξοπλισμός και το επιστημονικό καταρτισμένο προσωπικό μας, εγγυώνται τη διασφάλιση της ποιότητας των προϊόντων μας.


Comments

Post a Comment