Τσιζκέικ με Lotus Biscoff

Posted by on
Το τσιζκέικ μπισκόφ μου έχει μια πικάντικη ζύμη μπισκότου γεμιστή με πλούσιο και κρεμώδες τσιζκέικ βουτύρου μπισκότου. Αν σας αρέσει το μπισκότο, θα λατρέψετε αυτό το τσιζκέικ! Υλικά Για τη ζύμη 25 μπισκότα Lotus Biscoff ή Speculoos 7 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο Για το τσιζκέικ 3 συσκευασίες μαλακό τυρί κρέμα (225 γραμμάρια το καθένα) 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη ⅓ φλιτζάνι καστανή ζάχαρη 1 φλιτζάνι βούτυρο μπισκότου χωρισμένο 3 κουταλάκια του γλυκού κορν φλάουρ ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά της σούπας βανίλια ½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 1 ½ κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού 4 αυγά Βραστό νερό Οδηγίες Στρώστε σε μια φόρμα με αποσπώμενη βάση με λαδόκολλα. Τυλίξτε το σε δύο στρώσεις λαδόκολλας. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175°C. Θρυμματίστε τα μπισκότα με έναν πλάστη σε μια πλαστική σακούλα ή χρησιμοποιήστε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Ανακατέψτε τα ψίχουλα και το λιωμένο βούτυρο. Πιέστε το ταψί χρησιμοποιώντας ένα ποτήρι ή τα χέρια σας, φροντίζοντας να το πιέσετε και ...
0

Μπράουνις με σμέουρα και κακάο

Posted by on

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

1 φλιτζάνι Σμέουρα
1 ½ φλιτζάνια αλεύρι
1 ½ φλιτζάνια ζάχαρη
¾ φλιτζάνι λιωμένο Βούτυρο
1 φλιτζάνι σκόνη κακάου
4 αυγά
1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
πρέζα αλάτι
½ φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας
ΟΔΗΓΙΕΣ

1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

2
Ανακατέψτε το λιωμένο βούτυρο μαζί με τη ζάχαρη. Προσθέστε εκχύλισμα βανίλιας, αλάτι, σκόνη κακάου και ανακατέψτε απαλά. Προσθέστε αυγά και ανακατέψτε ξανά. Προσθέστε το αλεύρι και ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να συνδυαστούν καλά.

3
Προσθέστε τα τσιπς σοκολάτας και τα σμέουρα και δώστε το μερικά (2-3) πολύ ήπια αναδεύεται.

4
Μεταφέρετε το μείγμα brownie σε ενα ταψί ψησίματος 9x13 ιντσών με επένδυση από χαρτί περγαμηνής.

5
Ψήστε τα brownies για περίπου 30 - 35 λεπτά.

Comments

Post a Comment