Φέτες ψωμιού με αβοκάντο


Συστατικά
-1 μεγάλο αβοκάντο (Πουρές)
-1/2 κουταλάκι του γλυκού κρεμμυδι
-1/2 κουταλάκι του γλυκου σκόρδου
-1/4 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες τσίλι
-1/2 χυμό από λάιμ (χυμός)

Για προβολή (προαιρετικό)
-Μπρουσκέτα / φρυγανισμένο ψωμί
-Ντομάτες
-Βαλσάμικο ξύδι

Βήμα 1- Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς c.

Βήμα 2 - Κόψτε το ψωμί και τοποθετήστε το σε ένα δίσκο ψησίματος.

Βήμα 3 - Διαδώστε λίγο μαργαρίνη / βούτυρο χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα στο ψωμί και ανακατέψτε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσουν.
Αυτό θα διαρκέσει μερικά λεπτά.

Βήμα 4 - Καθαρίστε το αβοκάντο και βάλτε το σε ένα μπολ.

Βήμα 5 - Προσθέστε στα κρεμμύδια και τα σκόρδα, τσίλι και χυμό λάιμ και χτυπάτε μέχρι να γίνει μια κρέμα.
Μπορείτε να αφήσετε κομμάτια, αν θέλετε.

Βήμα 6 - Ψεκάστε την πάστα αβοκάντο πάνω στο ψωμί και ολοκληρώστε με ένα πασπαλίζισμα νιφάδων τσίλι.


Το καλύτερο απολαμβάνει φρέσκο.

Comments