Τσιζκέικ με Lotus Biscoff

Posted by on
Το τσιζκέικ μπισκόφ μου έχει μια πικάντικη ζύμη μπισκότου γεμιστή με πλούσιο και κρεμώδες τσιζκέικ βουτύρου μπισκότου. Αν σας αρέσει το μπισκότο, θα λατρέψετε αυτό το τσιζκέικ! Υλικά Για τη ζύμη 25 μπισκότα Lotus Biscoff ή Speculoos 7 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο Για το τσιζκέικ 3 συσκευασίες μαλακό τυρί κρέμα (225 γραμμάρια το καθένα) 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη ⅓ φλιτζάνι καστανή ζάχαρη 1 φλιτζάνι βούτυρο μπισκότου χωρισμένο 3 κουταλάκια του γλυκού κορν φλάουρ ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά της σούπας βανίλια ½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 1 ½ κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού 4 αυγά Βραστό νερό Οδηγίες Στρώστε σε μια φόρμα με αποσπώμενη βάση με λαδόκολλα. Τυλίξτε το σε δύο στρώσεις λαδόκολλας. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175°C. Θρυμματίστε τα μπισκότα με έναν πλάστη σε μια πλαστική σακούλα ή χρησιμοποιήστε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Ανακατέψτε τα ψίχουλα και το λιωμένο βούτυρο. Πιέστε το ταψί χρησιμοποιώντας ένα ποτήρι ή τα χέρια σας, φροντίζοντας να το πιέσετε και ...
0

Για Ιταλικό... στο Nolita Athens

Posted by on

Nolita Athens στην Κηφισιά είναι ένας δημοφιλής και μοντέρνος τόπος συνάντησης για ιταλική κουζίνα στα βόρεια προάστια. Ένα μοντέρνο μπαρ με ζεστή διακόσμηση, αστική ατμόσφαιρα και πολυτέλεια είναι ιδανικό τόσο για ρομαντικά γεύματα όσο και για επαγγελματικές συναντήσεις, είτε απολαμβάνετε το πανηγύρι στο μεσημεριανό γεύμα, είτε περάστε το βράδυ απολαμβάνοντας εκλεπτυσμένη κουζίνα στην κομψή τραπεζαρία. 

 Το μενού Nolita Athens που δημιουργήθηκε από τον ταλαντούχο σεφ John Liokas με την υποστήριξη του Elio Shironi (γνωστού από τα εστιατόρια Dsquared στο Μιλάνο & Ceresio 7) διαθέτει γεύσεις γνήσια ιταλική trattoria, από ιταλικά κλασικά μέχρι γκουρμέ προτάσεις για να νιώσετε " . Δοκιμάστε την εξαιρετική χειροποίητη πίτσα που προετοιμάζεται στο πίτσα μπαρ, το τάρτα τόνου, τα ζεστά ζυμαρικά, το ξεχωριστό ριζότο με μανιτάρια πορτσίνι, ζουμερές μπριζόλες και πολλές άλλες νόστιμες ιταλικές γεύσεις συνοδευόμενες από εκλεκτό ιταλικό κρασί και καλή παρέα. Επισκεφθείτε το μπαρ της Nolita Athens στην οδό Χαριλάου Τρικούπη 48 για μια αξέχαστη εμπειρία γαστρονομίας στην Ιταλία.





Comments

Post a Comment