Το απόλυτο γλυκό του Σαββατοκύριακου: Ζουμερό, μεθυστικό και ακαταμάχητα σοκολατένιο.

Posted by on
  Αυτή η συνταγή δημιουργεί ένα πλούσιο και ζουμερό κέικ σοκολάτας, ενισχυμένο με το χαρακτηριστικό άρωμα του λικέρ Kahlúa, που προσφέρει μια εντυπωσιακή "μεθυσμένη" γεύση. Το κέικ ολοκληρώνεται με ένα λαχταριστό γλάσο, προσφέροντας το τέλειο επιδόρπιο για τους λάτρεις της σοκολάτας και του καφέ. Αυτό το κέικ δεν είναι απλώς ένα επιδόρπιο, είναι μια εμπειρία. Η τεχνική του "poke cake" επιτρέπει σε ένα πλούσιο μείγμα από ζαχαρούχο γάλα, λιωμένη σοκολάτα και λικέρ καφέ να εισχωρήσει στην καρδιά του παντεσπανιού, δημιουργώντας μια υφή που λιώνει στο στόμα. Συμπληρώνεται με μια ανάλαφρη σαντιγί κακάο που ισορροπεί την ένταση. Μερίδες: 12-15 Χρόνος Προετοιμασίας: 20' Χρόνος Ψησίματος: Σύμφωνα με τη συσκευασία Υλικά Για τη βάση: 1 κουτί μείγμα για κέικ σοκολάτας (και τα υλικά που απαιτούνται για την παρασκευή του) ¾ φλ. ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας Για το σιρόπι εμποτισμού: 1 φλ. ζαχαρούχο γάλα ½ φλ. λικέρ Kahlúa Για την ανάλαφρη σαντιγί κακάο: 2 φλ. κρύα κρέμα γά...
0

Chapeau : Το πιο σικάτο bistro της Αθήνας

Posted by on

Το Chapeau bistro στο Χαλάνδρι είναι ένα ζεστό και σικάτο μπιστρο που από την πρώτη στιγμή σε κάνει να αισθάνεσαι άνετα σαν στο σπιτι σου!!Είναι ένας ατμοσφαιρικός χώρος με όμορφα χρώματα, φινέτσα και  απαλή μουσική στο background για να απολαύσετε χαλαρό, ρομαντικό ή επαγγελματικό δείπνο!Το μενού του Chapeau bistro διαθέτει νόστιμες επιλογές και μεγάλη ποικιλία από tartines με χειροποίητο ψωμί, όπως  croque madame με κατσικίσιο τυρί, γραβιέρα, ζαμπόν και τηγανητό αυγό, αφράτες, αλμυρές Quiche, πάπια με πορτοκαλί , σολομό ογκατεν με μαύρο ρύζι Παπαρδελες με βασιλικό και λαχανικά καθώς και φοβερά γλυκά που θα σας ταξιδέψουν . 


Comments

Post a Comment