Απαλό και εύκολο βούτυρο μήλου

Posted by on
Έτοιμο μόνο με μήλα, μια πινελιά σιροπιού σφενδάμου και ζεστά μπαχαρικά, αυτό το βούτυρο μήλου είναι εύκολο στην παρασκευή και γεμάτο γεύση. Απλώστε το, ψήστε το με αυτό ή απολαύστε το με το κουτάλι - είναι τόσο νόστιμο. Υλικά 6 μήλα, ψιλοκομμένα (χρησιμοποίησα ποικιλία) 1 φλιτζάνι νερό ή χυμό μήλου 1/4 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου 2–4 κουταλιές της σούπας ανοιχτόχρωμη καστανή ζάχαρη προεραιτικά 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο ​​χυμό λεμονιού 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1/4 κουταλάκι του γλυκού κάρδαμο Μια πρέζα αλάτι Οδηγίες Σε μια μεσαία κατσαρόλα, ανακατέψτε τα μήλα, το νερό (ή το χυμό), το σιρόπι σφενδάμου, την καστανή ζάχαρη, το χυμό λεμονιού, την κανέλα, το κάρδαμο και το αλάτι. Σιγοβράστε και μαγειρέψτε για 20–25 λεπτά, μέχρι τα μήλα να μαλακώσουν και να τρυφερά. Αφήστε τα να κρυώσουν ελαφρώς και στη συνέχεια ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Επιστρέψτε στην κατσαρόλα και μαγειρέψτε ξανά μέχρι να πήξει σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Αφήστε τα να κρυώσουν και φυλάξτε τα σε αεροστ...
0

Chapeau : Το πιο σικάτο bistro της Αθήνας

Posted by on

Το Chapeau bistro στο Χαλάνδρι είναι ένα ζεστό και σικάτο μπιστρο που από την πρώτη στιγμή σε κάνει να αισθάνεσαι άνετα σαν στο σπιτι σου!!Είναι ένας ατμοσφαιρικός χώρος με όμορφα χρώματα, φινέτσα και  απαλή μουσική στο background για να απολαύσετε χαλαρό, ρομαντικό ή επαγγελματικό δείπνο!Το μενού του Chapeau bistro διαθέτει νόστιμες επιλογές και μεγάλη ποικιλία από tartines με χειροποίητο ψωμί, όπως  croque madame με κατσικίσιο τυρί, γραβιέρα, ζαμπόν και τηγανητό αυγό, αφράτες, αλμυρές Quiche, πάπια με πορτοκαλί , σολομό ογκατεν με μαύρο ρύζι Παπαρδελες με βασιλικό και λαχανικά καθώς και φοβερά γλυκά που θα σας ταξιδέψουν . 


Comments

Post a Comment