Σπιτικό αμυγδαλοβούτυρο

Το αμυγδαλοβούτυρο, όπως και όλα τα spread ξηρών καρπών είναι πολύ υγιεινά και νόστιμα, αλλά για να το αγοράσεις είναι ακριβό, γ᾽αυτό αν έχεις όρεξη για δημιουργία, μπορείς να το φτιάξεις με μόνο 2 υλικά!  Υλικά 500 γραμμάρια ψημένα και ανάλατα αμύγδαλα, με ή χωρίς τη φλούδα τους λίγο αλάτι προαιρετικά Εκτέλεση Για να μπούν στο μούλτι τα αμυγδαλά μας, θα πρέπει να είναι ψημένα και ζεστα.  Σε περίπτωση που είναι ωμά θα πρέπει να τα ψήσουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160° C για 10 λεπτά. Εάν πάλι είναι ήδη ψημένα απλά τα ζεσταίνουμε για 5 λεπτά. Ρίχνουμε τα αμύγδαλα στο μούλτι και τα ανακατεύουμε μέχρι να γίνουν μια λεία κρέμα. Αρχικά θα θρυμματιστούν σε κομματάκια και έπειτα θα πάρει το μείγμα την μορφή κρέμας. Για να γίνει κρέμα θα πάρει περίπου 10 με 15 λεπτά, ανάλογα με την ισχύ του μούλτι. Στο μεταξύ να έχετε το νού σας μην υπερθερμανθεί το μούλτι σας, γ᾽αυτό τον λόγο θα ξύνετε το μείγμα με μια σπάτουλα από τα τοιχόματα. Σ᾽αυτό το σημείο προσθέτουμε το αλάτι. Μόλις το αμ...

Οι καλύτερες επιλογές για έξοδο στο μοναστηράκι

Ετοιμἀζεστε για έξοδο στο μοναστηράκι και ακόμα ψάχνετε μαγαζί; Σας προτείνουμε τα καλύτερα μαγαζιά για να απολαύσετε τον καφέ σας, το φαγητό σας και ότι άλλο θέλετε!

Μυηθείτε σε πολύχρωμα στέκια, αναστηλωμένα νεοκλασικά και ιδιαίτερους κύπους, ταράτσες με θέα την ακρόπολη. Το ιστορικό κέντρο της Αθήνας δεν ερημώνει πια τα βράδια. Ούτε τα απογεύματα.

360 Degrees

Με φόντο την Ακρόπολη, την Πλάκα, το Ναό του Ηφαίστου, τους Αέρηδες και τη Ρωμαϊκή αγορά, το μπαρ - εστιατόριο 360 Degrees προσφέρει ελληνική κουζίνα με υπέροχη θέα. Το μενού περιλαμβάνει εκλεκτές συνταγές δημιουργικής κουζίνας, φρέσκες σαλάτες και νόστιμα κρύα, ζεστά ορεκτικά και φανταστικό brunch. Δοκιμάστε ζουμερά αρνίσια παϊδάκια, γεμιστά μανιτάρια με τυρί, λαχταριστό μπέργκερ, ριζότο με μσχαράκι, φρέσκο σολομό στα κάρβουνα και εκπληκτικά επιδόρπια. Μια δυναμική ομάδα από bartenders ετοιμάζουν για εσάς τα πιο ευφάνταστα cocktails που ολοκληρώνουν μια υπέροχη γαστρονομική εμπειρία με τις πιο νόστιμες ελληνικές σπεσιαλιτέ.

Fresh Sushi Bar

Το Fresh Sushi Bar στην Ερμού είναι το κανούργιο sushi bar στο κέντρο της Αθήνας που άνοιξε μόλις πριν λίγο καιρό. Στο εστιατόριο αυτό θα δοκιμάσετε εξαιρετικές γεύσεις από τον chef Stiven με νόστιμα ασιατικά πιάτα με επιρροές από Ταϊλάνδη και Κίνα και φυσικά sushi σε προσιτές τιμές. 
Το Fresh Sushi Bar είναι σε έναν φιλόξενο χώρο δύο επιπέδων, ενώ υπάρχει και μπαλκόνι στο πάνω επίπεδο. 



 Hard Rock Cafe Athens

Το Hard Rock Cafe Athens στο Μοναστηράκι είναι το γνωστό παγκοσμίως εστιατόριο έτοιμο να προσφέρει τις  πιο Hard Rock εμπειρίες, rock ‘n’ roll μουσική και αυθεντικά Hard Rock cocktails με τα συνοδευτικά γευστικά πιάτα.
Το Hard Rock Cafe Athens βρίσκεται στο ιστορικό κομμάτι της πόλης της Αθήνας, μόνο λίγα λεπτά απόσταση από την Ακρόπολη. Αποτελεί το ιδανικό σημείο για να απολαύσετε κλασσικές Αμερικάνικες γεύσεις, μετά από τη βόλτα σας στο κέντρο της Αθήνας.  Στεγασμένο στον εμβληματικό χώρο στην Αδριανού 52, στο Μοναστηράκι, το μπαρ του Hard Rock Cafe Athens προσφέρει όλη την ημέρα, ροφήματα, χυμούς, ποτά και, κυρίως, τα μοναδικά βραβευμένα Hard Rock cocktails μεταξύ των οποίων Hurricanes, Μargaritas και μη αλκοολούχες προτάσεις (Alternative Rock), όλα σερβιρισμένα στα συλλεκτικά – αναμνηστικά ποτήρια του Hard Rock. 
Οι επισκέπτες έχουν ακόμα τη δυνατότητα να απολαύσουν τις επιλογές από τον θρυλικό Hard Rock κατάλογο φαγητού που περιλαμβάνει ορεκτικά όπως το Jumbo Combo, τα Nachos, δροσερές σαλάτες, αλλά και τα απολαυστικά Legendary Burgers. Ένα γεύμα στο Hard Rock Cafe Athens προσφέρει πραγματικά μια μοναδική εμπειρια γεύσεων και Hard Rock service. Τα cocktails όπως και τα πιάτα που σερβίρονται, φτιάχνονται από φρέσκα υλικά αναδεικνύοντας τη συνολική αυθεντικότητα που αποπνέει το Hard Rock Cafe.

All that Jatz 

Το All that Jatz στο Μοναστηράκι άνοιξε το 2016, προσφέρει ελληνική κουζίνα και φημίζεται ήδη για τα καλύτερα ψητά κρεατικά. Ο χώρος είναι χαλαρός και άνετος, με κυρίως μοντέρνα στοιχεία. Το μενού στο All that Jatz περιλαμβάνει νόστιμα ορεκτικά, σαλάτες, σπιτικές συνταγές και κλασικά πιάτα που ετοιμάζονται από αγνά υλικά. Δοκιμάστε γύρο χοιρινό και κοτόπουλο, γιαουρτλού, χοιρινή ή μοσχαρίσια μπριζόλα, ποικιλία κρεατικών ή φυσικά κάποιο από τα σπιτικά μαγειρευτά όπως μοσχαράκι κοκκινιστό, γιουβέτσι, παστίτσιο ή μουσακά. Αν ψάχνετε ένα καλό και φθηνό ψητοπωλείο στο κέντρο της Αθήνας για να απολαύσετε τα πιο νόστιμα κρεατικά με τους φίλους και την οικογένειά σας, το All that Jatz στην οδό Αγίου Φιλίππου 10 θα γίνει το στέκι σας. 



Monk Grapes and Spirits

Ένα παλιό ψηλοτάβανο σπίτι στο κέντρο της Αθήνας ανακαινίστηκε, απέκτησε βιομηχανική αισθητική με arty στοιχεία και γεννήθηκε ο… «μοναχός». Ένα wine bar σίγουρα διαφορετικό από όλα τα άλλα. Μόλις ένα στενό κάτω από την πλατεία Αγίας Ειρήνης, στο Monk Grapes and Spirits, δεσπόζει με μια μεγάλη μακρόστενη μπάρα γεμάτη holy grapes και sin spirits ενώ η σάλα του είναι γεμάτη με stands και ψηλά σκαμπό σε στυλ φελλού. Στον ιδιαίτερο «μπαλκονάτο» όροφο του βρίσκεται το εστιατόριο με τραπεζοκαθίσματα στα οποία μπορείτε να απολαύσετε ένα ολοκληρωμένο γεύμα ή δείπνο. Η διακόσμηση είναι λιτή αλλά προσεγμένη με όμορφες λεπτομέρειες ενώ ο σωστός φωτισμός μαζί με τα πολλά κεράκια συνδράμουν στην όλη ατμόσφαιρα. Κάθε βράδυ στο Monkυπάρχει Dj ο οποίος «συνοδεύει» τις οινικές επιλογές με free style, acid jazz, bossa nova, swing, funky, soul και groovy ακούσματα.

Comments