Πηνελόπη Σταματάκου: Πίσω από το bar | Γεύσεις που αφηγούνται ιστορία

Posted by on
Η Πηνελόπη Σταματάκου δεν γεμίζει απλώς ποτήρια, ξετυλίγει ιστορίες.   Πίσω από τον φακό του Dessert talking , μας ανοίγει την καρδιά της και μας ξεναγεί στον μαγικό κόσμο των spirits, εκεί όπου κάθε σταγόνα μοιάζει με υπόσχεση.   Με το αίμα της να μοιράζεται ανάμεσα στην εξωτική Βραζιλία και την άγρια ομορφιά της λακωνικός γης, η Πηνελόπη κουβαλά μέσα της δύο κόσμους.   Από την μητέρα της κράτησε το πάθος και το χαμόγελο και από τον πατέρα της, με καταγωγή από τη Νεάπολη, τη στιβαρότητα και τον σεβασμό στην παράδοση.   Για εκείνη το bartending δεν είναι επίδειξη, αλλά μια ιεροτελεστία προσφοράς με μια σπάνια, αφοπλιστική σεμνότητα, μας διδασκει πως η πραγματική τέχνη κρύβεται στην ισορροπία: Εκεί που η ένταση ενός spirit δαμάζεται από τη φρεσκάδα των βοτάνων και η τεχνική υποχωρεί μπροστά στο συναίσθημα. Για την Πηνελόπη, η ισορροπία δεν βρίσκεται μόνο στις μεζούρες, αλλά στον τρόπο που καταφέρνει να χωρέσει μέσα σε ένα ποτήρι την πολιτισμική της ταυτότητα: την εξω...
0

La Suite Lounge : Το πιο ατμοσφαιρικό εστιατόριο της Αθήνας

Posted by on

Λίγα μόλις μέτρα από την Δεξαμενή στο Κολωνάκι, στο 6ο όροφο του ιστορικού ξενοδοχείου St George Lycabettus, βρίσκεται το La Suite Lounge Restaurant. Ένα εστιατόριο δημιουργικής ελληνικής κουζίνας όπου o executive chef μας Βασίλης Μήλιος δημιουργεί πιάτα υψηλής γαστρονομίας χρησιμοποιώντας ελληνικά προϊόντα με ονομασία προέλευσης. Στο La Suite Loungeμπορείτε να απολαύσετε την μοναδική θέα της Αθήνας, από το μεσημέρι ως αργά το βράδυ, πίνοντας ένα από τα made in Greece cocktails αλλά και δοκιμάζοντας «Greek finger bites». Κατάλληλο γιαεπαγγελματικό γεύμα, μια ρομαντική βραδιά αλλά και για καλό brunch στην Αθήνα, το La Suite Lounge θα σας αποζημιώσει με τα νόστιμα πιάτα και τις προσιτές τιμές του.


Comments

Post a Comment