Το απόλυτο γλυκό του Σαββατοκύριακου: Ζουμερό, μεθυστικό και ακαταμάχητα σοκολατένιο.

Posted by on
  Αυτή η συνταγή δημιουργεί ένα πλούσιο και ζουμερό κέικ σοκολάτας, ενισχυμένο με το χαρακτηριστικό άρωμα του λικέρ Kahlúa, που προσφέρει μια εντυπωσιακή "μεθυσμένη" γεύση. Το κέικ ολοκληρώνεται με ένα λαχταριστό γλάσο, προσφέροντας το τέλειο επιδόρπιο για τους λάτρεις της σοκολάτας και του καφέ. Αυτό το κέικ δεν είναι απλώς ένα επιδόρπιο, είναι μια εμπειρία. Η τεχνική του "poke cake" επιτρέπει σε ένα πλούσιο μείγμα από ζαχαρούχο γάλα, λιωμένη σοκολάτα και λικέρ καφέ να εισχωρήσει στην καρδιά του παντεσπανιού, δημιουργώντας μια υφή που λιώνει στο στόμα. Συμπληρώνεται με μια ανάλαφρη σαντιγί κακάο που ισορροπεί την ένταση. Μερίδες: 12-15 Χρόνος Προετοιμασίας: 20' Χρόνος Ψησίματος: Σύμφωνα με τη συσκευασία Υλικά Για τη βάση: 1 κουτί μείγμα για κέικ σοκολάτας (και τα υλικά που απαιτούνται για την παρασκευή του) ¾ φλ. ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας Για το σιρόπι εμποτισμού: 1 φλ. ζαχαρούχο γάλα ½ φλ. λικέρ Kahlúa Για την ανάλαφρη σαντιγί κακάο: 2 φλ. κρύα κρέμα γά...
0

La Suite Lounge : Το πιο ατμοσφαιρικό εστιατόριο της Αθήνας

Posted by on

Λίγα μόλις μέτρα από την Δεξαμενή στο Κολωνάκι, στο 6ο όροφο του ιστορικού ξενοδοχείου St George Lycabettus, βρίσκεται το La Suite Lounge Restaurant. Ένα εστιατόριο δημιουργικής ελληνικής κουζίνας όπου o executive chef μας Βασίλης Μήλιος δημιουργεί πιάτα υψηλής γαστρονομίας χρησιμοποιώντας ελληνικά προϊόντα με ονομασία προέλευσης. Στο La Suite Loungeμπορείτε να απολαύσετε την μοναδική θέα της Αθήνας, από το μεσημέρι ως αργά το βράδυ, πίνοντας ένα από τα made in Greece cocktails αλλά και δοκιμάζοντας «Greek finger bites». Κατάλληλο γιαεπαγγελματικό γεύμα, μια ρομαντική βραδιά αλλά και για καλό brunch στην Αθήνα, το La Suite Lounge θα σας αποζημιώσει με τα νόστιμα πιάτα και τις προσιτές τιμές του.


Comments

Post a Comment