Τσιζκέικ με Lotus Biscoff

Το τσιζκέικ μπισκόφ μου έχει μια πικάντικη ζύμη μπισκότου γεμιστή με πλούσιο και κρεμώδες τσιζκέικ βουτύρου μπισκότου. Αν σας αρέσει το μπισκότο, θα λατρέψετε αυτό το τσιζκέικ! Υλικά Για τη ζύμη 25 μπισκότα Lotus Biscoff ή Speculoos 7 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο Για το τσιζκέικ 3 συσκευασίες μαλακό τυρί κρέμα (225 γραμμάρια το καθένα) 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη ⅓ φλιτζάνι καστανή ζάχαρη 1 φλιτζάνι βούτυρο μπισκότου χωρισμένο 3 κουταλάκια του γλυκού κορν φλάουρ ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά της σούπας βανίλια ½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 1 ½ κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού 4 αυγά Βραστό νερό Οδηγίες Στρώστε σε μια φόρμα με αποσπώμενη βάση με λαδόκολλα. Τυλίξτε το σε δύο στρώσεις λαδόκολλας. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175°C. Θρυμματίστε τα μπισκότα με έναν πλάστη σε μια πλαστική σακούλα ή χρησιμοποιήστε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Ανακατέψτε τα ψίχουλα και το λιωμένο βούτυρο. Πιέστε το ταψί χρησιμοποιώντας ένα ποτήρι ή τα χέρια σας, φροντίζοντας να το πιέσετε και ...

Τ᾽Ακρογιάλι : Το καλύτερο εστιατόριο της Μονεμβασιάς!



Αν ποτέ βρεθείτε στην Μονεμβασιά για βόλτα ή να μείνετε και ψάχνετε κάποιο καλό εστιατόριο να δειπνείσετε το μεσημέρι μετά το μπανάκι σας.... Σας προτείνω το Ακρογιάλι...

Το καλοκαίρι θα έχετε θέα τη θάλλασα απολαμβάνωντας το γεύμα σας και τον χειμώνα θα ακούτε live μουσική με ορχήστρα δίπλα στο πρωτότυπο τζάκι του καταστήμας...

Η κουζίνα του περιέχει γεύσεις από όλη την Ελλάδα με παραδοσιακές νότες... Στο εστιατόριο Τ᾽Ακρογιάλι έχετε την ευκαιρία να γευτείτε από τις μεσημεριανές ώρες φρέσκα ψάρια κατευθείαν από τις βάρκες των ντόπιων ψαράδων, θαλασσινούς μεζέδες μαζί με ουζάκι και τσιπουράκι και γνήσια ελληνικά πιάτα μαγειρεμένα με γούστο και μεράκι.

Σας εγγυόμαι για την μέγιστη ποιότητα των εδεσμάτων και σας προτείνω να βιώσετε μια προτόγνωρη γευστική εμπειρία...





Πληροφορίες :

Τηλ. Κρατήσεων : +30 2732 061056
Διεύθηνση : Central RoadΜονεμβασιά, Δήμος Μονεμβασιάς 

Comments