Χοιρινά σουβλάκια στο σπίτι

Πεντανόστιμα και εύκολα σουβλάκια στο σπίτι με ξεχωριστή μαρινάδα!

Συστατικά

400g χοιρινό ώμο, κομμένο σε κύβους κρέας

Για τη μαρινάδα

2 κουταλιές φρέσκο χυμό λεμονιού

2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

2 κουταλιές της σούπας ρίγανη

½ κουταλάκι του εδάφους κύμινο

½ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν

1 κουταλάκι καπνιστή πάπρικα

1 μικρό σκελίδα σκόρδο, τριμμένο

½ κουταλάκι αλάτι

Μέθοδος

Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαρινάτας σε ένα μπολ και προσθέστε το κρέας. Μαρινάρετε για περίπου μία ώρα.

Περνάτε τους κύβους του κρέατος στα σουβλάκια. Ψήνετε σε σχάρα ή στο φούρνο στο γκριλ για 10-12 λεπτά, γυρίζοντας μέχρι να ροδίσουν.