Πηνελόπη Σταματάκου: Πίσω από το bar | Γεύσεις που αφηγούνται ιστορία

Η Πηνελόπη Σταματάκου δεν γεμίζει απλώς ποτήρια, ξετυλίγει ιστορίες.   Πίσω από τον φακό του Dessert talking , μας ανοίγει την καρδιά της και μας ξεναγεί στον μαγικό κόσμο των spirits, εκεί όπου κάθε σταγόνα μοιάζει με υπόσχεση.   Με το αίμα της να μοιράζεται ανάμεσα στην εξωτική Βραζιλία και την άγρια ομορφιά της λακωνικός γης, η Πηνελόπη κουβαλά μέσα της δύο κόσμους.   Από την μητέρα της κράτησε το πάθος και το χαμόγελο και από τον πατέρα της, με καταγωγή από τη Νεάπολη, τη στιβαρότητα και τον σεβασμό στην παράδοση.   Για εκείνη το bartending δεν είναι επίδειξη, αλλά μια ιεροτελεστία προσφοράς με μια σπάνια, αφοπλιστική σεμνότητα, μας διδασκει πως η πραγματική τέχνη κρύβεται στην ισορροπία: Εκεί που η ένταση ενός spirit δαμάζεται από τη φρεσκάδα των βοτάνων και η τεχνική υποχωρεί μπροστά στο συναίσθημα. Για την Πηνελόπη, η ισορροπία δεν βρίσκεται μόνο στις μεζούρες, αλλά στον τρόπο που καταφέρνει να χωρέσει μέσα σε ένα ποτήρι την πολιτισμική της ταυτότητα: την εξω...

Η δίαιτα χωρίς ζάχαρη των 21 ημερών που υπόσχεται θαύματα!


Ζάχαρη, η ουσία που είναι εξίσου εθιστική με την νικοτίνη.

Και αυτό δεν είναι μια άποψη, είναι γεγονός. Διεξήχθη μελέτη στο Πανεπιστήμιο Princeton (1) και σε άλλους ερευνητικούς οργανισμούς και το τελικό συμπέρασμα ήταν ότι η ζάχαρη είναι πολύ εθιστική.

Οι κατασκευαστές τροφίμων το έβαλαν σε όλα τα πράγματα! Είναι μυαλό τρελά!

Περίπου 22 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρης ημερησίως καταναλώνονται από τον μέσο Αμερικανό. Αυτό είναι κάτι περισσότερο από το σώμα μας χρειάζεται καθημερινά.

Ας μην ξεχνάμε να αναφέρουμε πώς προκαλεί όλεθρο στο σώμα μας προκαλώντας αύξηση του σωματικού βάρους, υψηλά επίπεδα χοληστερόλης, διαβήτη και αυξάνοντας τον κίνδυνο ορισμένων καρκίνων.

Αλλά μην ανησυχείτε, αυτή η πρόκληση αποτοξίνωσης ζάχαρης 21 ημερών θα επαναφέρει το σώμα σας και η εξάρτησή σας από τη ζάχαρη θα αφαιρεθεί!



Τώρα μην μας κάνει λάθος, το σώμα χρειάζεται ζάχαρη, αλλά το πρόβλημα είναι ότι είναι δύσκολο για τους ανθρώπους να ρυθμίζουν το ποσό που καταναλώνουν καθημερινά.

Οι περισσότεροι άνθρωποι καταναλώνουν λάθος τύπο ζάχαρης που είναι η επεξεργασμένη έκδοση.

Η τελική ζάχαρη προέρχεται από φρούτα και μερικά λαχανικά, που είναι καθαρά φυσικά, αλλά ακόμη και σε αυτό πρέπει να δείξετε μετριοπάθεια.

Γιατί είναι τόσο δύσκολο να σταματήσετε τη ζάχαρη


Η πραγματικότητα σχετικά με τη ζάχαρη είναι ότι μόλις πάρετε εθισμένους, είναι δύσκολο για σας να αφήσετε να φύγετε.

Αμέτρητες μελέτες έχουν δείξει ότι οι εγκέφαλοί μας αντιδρούν στη ζάχαρη παρόμοια με τον τρόπο με τον οποίο κάνει το αλκοόλ και τα ναρκωτικά.

Όταν τρώμε τρόφιμα που έχουν τόνους ζάχαρης, απελευθερώνει ντοπαμίνη στην περιοχή του εγκεφάλου μας που ονομάζεται Nucleus Accumbens.

Θυμηθείτε ότι η ντοπαμίνη είναι η οργανική χημική ουσία που μας κάνει να νιώθουμε καλά και χαλαροί.

Όταν ολοκληρώσετε αυτό το σχέδιο αποτοξίνωσης ζάχαρης 21 ημερών θα παρατηρήσετε ότι τα ενεργειακά σας επίπεδα θα αυξηθούν δραματικά και μετά από σύντομο χρονικό διάστημα οι επιθυμίες για ζάχαρη και η κόπωση θα μειωθούν.

Χωρίς άλλο λάθος, ας πάμε κατευθείαν στο πρόγραμμα δίαιτας σακχαρώδους διατροφής που θα λειτουργήσει για σας.

Το πρόγραμμα διατροφής για την αποτοξίνωση ζάχαρης 21 ημερών
Ο απώτερος στόχος αυτού του σχεδίου γεύματος είναι να μειώσει τα προστιθέμενα σάκχαρα από τη διατροφή σας, πράγμα που θα έχει ως αποτέλεσμα την απώλεια βάρους.

Έτσι εάν αγωνίζεστε να χάσετε βάρος, αυτή η δίαιτα είναι τέλεια για εσάς. Αυτό θα περιλαμβάνει γλυκά επιδόρπια, ζαχαρούχα ποτά, σνακ και επεξεργασμένα τρόφιμα.

Στόχος είναι να αφαιρεθεί η μεταποιημένη ζάχαρη και να αντικατασταθεί με φυσική ζάχαρη από φυσικές πηγές με μέτρο.



Μερικές φορές οι άνθρωποι που προσπαθούν να αποφύγουν τη ζάχαρη θα πάνε πάρα πολύ μακριά, ακόμα και στο σημείο όπου εξαλείφουν την υγιή ζάχαρη.

Αυτό το σχέδιο θα περιλαμβάνει μόνο φυσικά σάκχαρα από φρούτα.

Σημείωση: Αυτό το σχέδιο μενού απελευθέρωσης ζάχαρης 21 ημερών είναι πολύ ευέλικτο, ώστε να μπορείτε να το τροποποιήσετε στις ανάγκες σας. Θα επαναλάβετε αυτό το σχέδιο 7 ημερών για τις εβδομάδες 1, 2 και 3.


Comments