Σπιτικό αμυγδαλοβούτυρο

Το αμυγδαλοβούτυρο, όπως και όλα τα spread ξηρών καρπών είναι πολύ υγιεινά και νόστιμα, αλλά για να το αγοράσεις είναι ακριβό, γ᾽αυτό αν έχεις όρεξη για δημιουργία, μπορείς να το φτιάξεις με μόνο 2 υλικά!  Υλικά 500 γραμμάρια ψημένα και ανάλατα αμύγδαλα, με ή χωρίς τη φλούδα τους λίγο αλάτι προαιρετικά Εκτέλεση Για να μπούν στο μούλτι τα αμυγδαλά μας, θα πρέπει να είναι ψημένα και ζεστα.  Σε περίπτωση που είναι ωμά θα πρέπει να τα ψήσουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160° C για 10 λεπτά. Εάν πάλι είναι ήδη ψημένα απλά τα ζεσταίνουμε για 5 λεπτά. Ρίχνουμε τα αμύγδαλα στο μούλτι και τα ανακατεύουμε μέχρι να γίνουν μια λεία κρέμα. Αρχικά θα θρυμματιστούν σε κομματάκια και έπειτα θα πάρει το μείγμα την μορφή κρέμας. Για να γίνει κρέμα θα πάρει περίπου 10 με 15 λεπτά, ανάλογα με την ισχύ του μούλτι. Στο μεταξύ να έχετε το νού σας μην υπερθερμανθεί το μούλτι σας, γ᾽αυτό τον λόγο θα ξύνετε το μείγμα με μια σπάτουλα από τα τοιχόματα. Σ᾽αυτό το σημείο προσθέτουμε το αλάτι. Μόλις το αμ...

Αυτές είναι οι τροφές που θα σας βοηθήσουν να χάσετε λίπος


Υπάρχουν ένα σορό δίατες που υπόσχονται θαύματα... και γρήγορη απόλεια λίπους. Υπάρχουν, επίσης και πολλές τροφές, που προκρίνονται ως «θαυματουργές» στην απώλεια κιλών.

Ωστόσο, σε κάθε περίπτωση, θα πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί τόσο με τις δίαιτες που ακολουθείτε, όσο και με τις τροφές που επιλέγετε, για να χάσετε βάρος.

Η Medical News Today έφτιαξε μία λίστα, με τις τροφές που θα σας βοηθήσουν να αδυνατίσετε, υγιεινά και με ασφάλεια. Δείτε, ποιες είναι αυτές.

Αμύγδαλα
Είναι γνωστό ότι οι ξηροί καρποί, βοηθούν στον έλεγχο του βάρους. Όμως, τα αμύγδαλα συγκεκριμένα, περιέχουν σημαντικές θρεπτικές ουσίες, συμπεριλαμβανομένων φυτικών ινών, βιταμίνης Ε, μαγγανίου και μαγνησίου, που τα καθιστά την τέλεια επιλογή σνακ, όταν βρίσκεστε σε δίαιτα.

Φιστίκια Βραζιλίας
Τα έχετε ακούσει; Αν όχι, πρόκειται για ένα είδος ξηρού καρπού, που τα κατατάσσουν στην κατηγορία των superfoods, λόγω της υψηλής θρεπτικής αξίας τους. Τα φιστίκια Βραζιλίας, μεταξύ άλλων, βοηθούν και στο αδυνάτισμα, καθώς περιέχουν θρεπτικά συστατικά όπως οι ίνες, οι πρωτεΐνες και οι πολύπλοκοι υδατάνθρακες. Μία μικρή ποσότητα είναι αρκετή για να σας χορτάσει. Προσοχή, μην τα τρώτε με τις χούφτες, διότι έχουν πολλές θερμίδες και στο τέλος θα φέρετε τα αντίθετα αποτελέσματα.

Φακές
Κι, όμως, σύμφωνα με τους διατροφολόγους οι φακές θα σας βοηθήσουν να αποκτήσετε επίπεδη κοιλιά! Επίσης, μία μερίδα φακές θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε τα επίπεδα χοληστερόλης υπό έλεγχο. Προτιμήστε την για μεσημεριανό.

Βρώμη
Είναι από τα πιο υγιεινά δημητριακά. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, μαγνήσιο, μαγγάνιο, θειαμίνη (βιταμίνη Β1) και διάφορα άλλα θρεπτικά συστατικά.

Γλυκοπατάτα
Ακόμη μία τροφή, πλούσια σε υδατάνθρακες, φυτικές ίνες και βιταμίνη C. Επιλέξτε να συμπεριλαμβάνεται στο βραδινό σας γεύμα.

Λάχανο
Ένα από τα πιο θρεπτικά τρόφιμα και πολύτιμη πηγή φυλλικού οξέος, βιταμίνης Κ, β-καροτίνης και βιταμίνης C.

Μούρα
Είναι γνωστά για τη σχετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα και τα υψηλά επίπεδα βιταμίνης C. Μια χούφτα φρέσκα μούρα κάθε απόγευμα, βοηθά τον οργανισμό να αδυνατίσει εύκολα και με διάρκεια, σύμφωνα με έρευνα πανεπιστημίου του Ηνωμένου Βασιλείου.

Στήθος κοτόπουλο
Είναι ένα από τα πιο δημοφιλή τρόφιμα, πλούσιο σε πρωτεΐνη και χαμηλά λιπαρά.

Τόνος
Είναι ένα ψάρι με χαμηλά λιπαρά και πλούσιο σε πρωτεΐνη. Όπως ο σολομός, έτσι και ο τόνος, είναι επίσης πολύ καλή πηγή θρεπτικών συστατικών, όπως και πολύτιμων ωμέγα-3 λιπαρών οξέων.

Αβγά
Από τις πιο υγιεινές και θρεπτικές τροφές. Περιέχουν βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά, ενώ τα ασπράδια είναι σχεδόν καθαρή πρωτεΐνη.

Comments