Απολαυστικό και εύκολο ορεκτικό για το βραδυνό σας!
Υλικά
24 ντοματίνια
Αλάτι
150 γρ τόνο σε κονσέρβα στραγγυσμένο
60 γρ μαγιονέζα
1 κ.σ κάπαρη ξαρμυρισμένη
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
2 κλωναράκια φρέσκια ρίγανη
Μια χούφτα φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο
50 γρ. καρύδια καθαρισμένα
1 παγάκι
60 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
Βασιλικός ψιλοκομμένος για το γαρνίρισμα
Εκτέλεση
Με ένα μαχαιράκι αφαιρούμε τις κορυφές από τα ντοματίνια και με ένα κουταλάκι αφαιρούμε την σάρκα.
Στο μπλέντερ ρίχνουμε όλα τα υλικα και τα ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
Στη συνέχεια γεμίζουμε τα ντοματίνια με ένα κουταλάκι του γλυκόυ. Τέλος πασπαλίζουμε με λίγο βασιλικό και σερβίρουμε.
Comments
Post a Comment