Ξεκίνησα να αγωνίζομαι σε τελετές σε ηλικία 4 ετών και τελικά έγινε η νούμερο ένα προπονητής της χώρας. Η βιομηχανία έρχεται με μεγάλη πίεση να είμαι λεπτή, έτσι, για πολύ καιρό, δούλευα σκληρά για να κρατήσω αυτή την εμφάνιση.
Όλα αυτά άλλαξαν όταν παντρευόμουν το 2014. Ήταν υπέροχο - αισθάνθηκα πως ήμουν τελικά σε θέση να χαλαρώσω, αφού συναντήθηκα με κάποιον που με αγάπησε για το που ήμουν στο εσωτερικό, όχι μόνο στο εξωτερικό - αλλά έχασα επίσης το ενδιαφέρον μου υγιή, ενεργό τρόπο ζωής.
Η ζωή μου έμοιαζε με μια συνεχή γιορτή - συνεχώς φαγητό ή με μερικά κοκτέιλ κάθε βράδυ - κάτι που ήταν πολύ διασκεδαστικό, αλλά όχι καλό για το σώμα μου (ή συναισθηματική και ψυχική υγεία). Ένας κατώτερος τραυματισμός της πλάτης από ένα αυτοκινητιστικό ατύχημα γύρω από αυτό το διάστημα έκανε επίσης προπόνηση επώδυνη.
Βασικά, ήταν η τέλεια καταιγίδα. Εγώ σιγά σιγά έπεσα σε μια διαδρομή - και το θέμα για τις διαδρομές είναι ότι μια μέρα μόλις ξυπνάς και είσαι εκεί.
Εδώ είναι το πράγμα: Ήξερα ακριβώς γιατί κέρδισα βάρος - και δεν μπορούσα να σταματήσω.
Τα χρόνια προγύμνασης με γοητεία με οδήγησαν να γίνω ένα είδος προπονητή υγείας για τους πελάτες μου. Τους λέω να τρώνε στο σπίτι, για παράδειγμα, επειδή έτσι μπορείτε να ελέγξετε τι πηγαίνει στο φαγητό σας.
Αλλά τα πολυάσχολα προγράμματα που ο σύζυγός μου και εγώ είχαμε σήμαινε ότι τρώγαμε συνεχώς. (Οι πατάτες τηγανίζονται καλύτερα από μια σαλάτα όταν είστε κουρασμένοι και συγκλονισμένοι από το να εργάζεστε για 16 ώρες).
Ήμουν επίσης βέγκαν, που δεν με βοήθησε - το μόνο που έφαγα ήταν οι υδατάνθρακες, που με έκαναν να νιώθω συνεχώς πεινασμένος, κουρασμένος και γκρινιάρης.
Όταν δεν αναγνώριζα το πρόσωπο που με κοιτούσε στον καθρέφτη, ήξερα ότι έπρεπε να αλλάξω.
Ο σύζυγός μου αγαπά να παίρνει τροπικές διακοπές και με έκανε τόσο άβολο να είμαι στην παραλία ή σε μια πισίνα στο μαγιό μου. Όταν κάποιος θα ρωτούσε τι έκανα για να ζήσω και απάντησα ότι ήμουν προπονητής, θα με κοίταζαν, όλα θα μπορούσαν να τα βάλουν σε κάτι διαφορετικό.
Αρχικά, προσπάθησα να πάω pescatarian. Η προσθήκη ψαριών στη διατροφή μου βοήθησε αργά το σώμα μου να κάνει τη μετάβαση από τον veganism
Μετά από περίπου έξι μήνες μετά από μια πετατική διατροφή, έπεσα σε παλίρροια προσθέτοντας κοτόπουλο ή βόειο κρέας στη διατροφή μου, και αφαιρώντας τους περισσότερους από τους υδατάνθρακες. Μετά από έξι ακόμη μήνες, άρχισα να αισθάνομαι καλύτερα και πιο εστιασμένη - αλλά είχα χάσει μόνο λίγα κιλά.
Δεδομένου ότι είχα δουλέψει τόσο σκληρά για να πάρει το κρέας πίσω στη διατροφή μου, αποφάσισα να δώσω κάτι άλλο μια βολή: η διατροφή κετο.
Το σώμα μου άρχισε να αλλάζει δραματικά τη διατροφή κετο.
Ένα γρήγορο αστάρι για την διατροφή κετο, αν δεν το γνωρίζετε: Είναι μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, μέτριας πρωτεΐνης που αναγκάζει το σώμα σας σε κατάσταση κέτωσης (όπου καίτε λίπος αντί για υδατάνθρακες).
Ήταν δύσκολο στην αρχή (έπρεπε να κόψω τους αγαπημένους μου αμύγδαλα, μαζί με γλυκά), αλλά τελικά πήρα το κτύπημα των πραγμάτων και στην πραγματικότητα άρχισα να το απολαμβάνω. Έχασα περίπου 35 κιλά κατά τους πρώτους έξι μήνες.
Εδώ είναι μια συνηθισμένη μέρα φαγητού για τη διατροφή κετο να μοιάζει με με:
Πρωινό: καφές με χορτάρι και βιολογικό βούτυρο ή ghee με λάδι MCT.
Μεσημεριανό: μια τεράστια σαλάτα με ρόκα, μαρουλομύγδαλο και μικτά χόρτα με κατσικίσιο τυρί, καραμελωμένα κρεμμυδάκια, κοτόπουλο με λεμονιές και δεντρολίβανο οργανικά στη σχάρα, πεκάν και σπιτικό βαλσαμικό νιζέγκετ.
Δείπνο: φρυγμένο σολομό με θρυμματισμένα πεκάν και μουστάρδα dijon με σπαράγγια με τρούφα.
Σνακ: κέτω φλοιός (ένα μείγμα σοκολάτας Lily με έλαιο καρύδας, θρυμματισμένα καρύδια macadamia και νιφάδες καρύδας χωρίς ζάχαρη).
Μόλις άρχισα να χάνομαι, αισθάνθηκα άνετα να δουλέψω και πάλι.
Βρήκα έναν απίστευτο ορθοπεδικό γιατρό που με έστειλε στη φυσική θεραπεία για τον τραυματισμό της πλάτης μου και άρχισα επίσης να παίρνω κορτιζόνη και άλλες θεραπείες για να βοηθήσω με τον πόνο μου.
Ήμουν σε θέση να ξεκινήσω να γυμνάζομαι αργά - περίπου τρεις ημέρες την εβδομάδα στο γυμναστήριο, κάνοντας ένα μείγμα ελαφρών βαρών και αργού αλλά σταθερού καρδιο. Μετά από λίγους μήνες από αυτό, έχασα άλλα 15 κιλά.
Το Κετό δεν είναι πάντα εύκολο.
Μερικές φορές σπρώχνω προς τα πίσω και τρώω κάτι που δεν έχει εγκριθεί με κετοειδή - αλλά δεν τιμωρώ τον εαυτό μου για αυτό. Το μόνο που λέω στον εαυτό μου είναι αύριο μια ολοκαίνουργια μέρα και μπορώ να ξεκινήσω φρέσκο.
Επίσης, ποτέ δεν αισθάνομαι στερημένος από κετο-που είναι τεράστιο για την ευτυχία μου. Πάντα σιγουρευτείτε ότι έχετε νόστιμα κετο σκεύη στο χέρι: γκουακαμόλεμο, τυρί φεγγαριού, Epic Bars - έρχομαι μάλιστα και για νόστιμα χοιρινά φλοιά. Και, ενώ δουλεύω πολύ στο σπίτι μου, πάντα φροντίζω να ελέγχω εκ των προτέρων τα μενού των εστιατορίων όταν αποφασίζω να φέρω τον εαυτό μου σε ένα δείπνο.
Αλλά δεν είναι μόνο για την απώλεια βάρους-κάνοντας κέτω και κάνοντας μια δέσμευση για την άσκηση με βοήθησε να αρχίσω να βάλω τον εαυτό μου πρώτα, που τελικά με έκανε ένα πιο υγιές, πιο ευτυχισμένο άτομο συνολικά.
Comments
Post a Comment