Πηνελόπη Σταματάκου: Πίσω από το bar | Γεύσεις που αφηγούνται ιστορία

Posted by on
Η Πηνελόπη Σταματάκου δεν γεμίζει απλώς ποτήρια, ξετυλίγει ιστορίες.   Πίσω από τον φακό του Dessert talking , μας ανοίγει την καρδιά της και μας ξεναγεί στον μαγικό κόσμο των spirits, εκεί όπου κάθε σταγόνα μοιάζει με υπόσχεση.   Με το αίμα της να μοιράζεται ανάμεσα στην εξωτική Βραζιλία και την άγρια ομορφιά της λακωνικός γης, η Πηνελόπη κουβαλά μέσα της δύο κόσμους.   Από την μητέρα της κράτησε το πάθος και το χαμόγελο και από τον πατέρα της, με καταγωγή από τη Νεάπολη, τη στιβαρότητα και τον σεβασμό στην παράδοση.   Για εκείνη το bartending δεν είναι επίδειξη, αλλά μια ιεροτελεστία προσφοράς με μια σπάνια, αφοπλιστική σεμνότητα, μας διδασκει πως η πραγματική τέχνη κρύβεται στην ισορροπία: Εκεί που η ένταση ενός spirit δαμάζεται από τη φρεσκάδα των βοτάνων και η τεχνική υποχωρεί μπροστά στο συναίσθημα. Για την Πηνελόπη, η ισορροπία δεν βρίσκεται μόνο στις μεζούρες, αλλά στον τρόπο που καταφέρνει να χωρέσει μέσα σε ένα ποτήρι την πολιτισμική της ταυτότητα: την εξω...
0

5 σνακ χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες

Posted by on
Απολαυστικά και εύκολα σνακ για τις λιγούρες σας με χαμηλές θερμίδες μα πάνω απ᾽ολα γευστικα!


60 γρ + 16 κράκερ
Απλώστε στην κορυφή αυτών των κράκερ με τόνο για μια τραγανή carb καθορίσει με ένα μπόνους: Τόνος περιέχει ικανοποιητική πρωτεΐνη και σίδηρο, το οποίο βοηθά τους μυς σας να ανακάμψει μετά από μια σκληρή προπόνηση.

Ανά μερίδα: 160 cal, 5 γραμμάρια λίπους (0,5 γραμ. Sat), 4 γραμμάρια ζάχαρης, 320 mg νάτριο, 2 γρ. Ινών, 10 γραμμάρια πρωτεΐνης

1/4 φλιτζάνι αποξηραμένα cranberries

Τα αντιοξειδωτικά σε αυτά τα φρούτα μπορούν να ενισχύσουν το πνευματικό σας δυναμικό και ακόμη και να σας βοηθήσουν να φτάσετε τους στόχους απώλειας βάρους σας. Ενώ η υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, τα αποξηραμένα φρούτα κτυπά την καραμέλα όταν χρειάζεστε κάτι γλυκό

Ανά μερίδα: 130 cal, 0 g λίπος, 29 g ζάχαρη, 0 g νάτριο, 3 g fiber, 0 g πρωτεΐνη


1/2 φλιτζάνι τυρί Cottage + 1/2 φλιτζάνι Φέτες Φέτες + 1 κουταλιά της σούπας φράουλα

Σκεφτείτε αυτό ένα υγιεινό κύπελλο γεμάτο cheesecake φράουλας, με πολύ περισσότερα θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξη μυών.

Ανά μερίδα: 192 cal, 4g συνολικό λίπος, 25g υδατάνθρακες, 18g ζάχαρη, 2g fiber, 14g πρωτεΐνη


1/2 φλιτζάνι ντομάτες + 2 φέτες μοτσαρέλα

Μια μίνι σαλάτα caprese που παρέχει προϊόντα, λιπαρά και μια πλούσια πηγή πρωτεΐνης.

Ανά μερίδα: 196 cal, 10g λίπος, 12g υδατάνθρακες, 10g ζάχαρη, 1g fiber, 11g πρωτεΐνη


Μικρή ψητή πατάτα + 1 κουταλιά της σούπας κόκκινη πιπεριά Pesto

Κάντε το γκουρμέ. Αυτή η αλμυρή πλευρά δημιουργεί επίσης ένα ιδανικό σνακ, με πλευρά του καλίου.

Ανά μερίδα: 136 cal 1g λίπος, 29g υδατάνθρακες, 2g ζάχαρη, 3g ίνα, 3g πρωτεΐνη,

Comments

Post a Comment