Τρουφάκια σοκολάτας με 3 υλικά

Αυτά τα τρουφάκια σοκολάτας με ορεο δεν θα μπορούσαν να είναι πιο εύκολα! Το μόνο που χρειάζεστε είναι μερικά υλικά για αυτό το εύκολο γλυκό. Θα λατρέψετε αυτές τις τρούφες με 3 συστατικά! Συστατικά 1 πακέτο μπισκότα Oreo ή 36 μπισκότα 225 γρ μπλοκ τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου 225 γρ σοκολάτα, ψιλοκομμένη προαιρετικά: θρυμματισμένα ζαχαρωτά, ξηροί καρποί, επιπλέον σοκολάτα κ.λπ. για διακόσμηση Οδηγίες Τοποθετούμε τα μπισκότα σε ένα μούλτι και τα χτυπάμε μέχρι να σχηματιστούν ψίχουλα. Εάν δεν έχετε επεξεργαστή τροφίμων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια μεγάλη σακούλα Ziploc και έναν πλάστη για να τα συνθλίψετε.  Μόλις θρυμματιστούν τα μπισκότα, προσθέστε το τυρί κρέμα, σε κομμάτια, στον επεξεργαστή τροφίμων και χτυπήστε ελαφρά μέχρι να ενωθούν ή ανακατέψτε το τυρί κρέμα με το χέρι χρησιμοποιώντας μια ξύλινη κουτάλα. Μόλις ενωθεί καλά το μείγμα, το βάζουμε στο ψυγείο για μια ώρα να σφίξει.  Χρησιμοποιώντας ένα κουταλάκι, σχηματίστε από το μείγμα μικρές, ίσου μεγέθους μπαλί...

Αλμυρά μάφινς με ζαμπόν και τυρί


Λαχταριστά και μυρωδάτα μάφινς για το πρωινό σας!

Υλικά

200 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρίνα)
1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ
2 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο
1 κουταλιά του γλυκού αλάτι
2 αυγά
150 γραμμάρια γάλα
150 γραμμάρια τυρί κρέμα
1/2 φλιτζάνι ρεγκάτο τριμμένο
1/2 φλιτζάνι ζαμπόν, μπέικον ψιλοκομμένο

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και το τυρί κρέμα.

Βάζουμε το λάδι, και προσθέτουμε τα τυριά και το αλεύρι με το μπέικιν, καθώς και τα υπόλοιπα υλικά.
Μοιράζουμε σε ελαφρά λαδωμένες θήκες για μάφιν ή κεκάκια.
Ψήνουμε στους 180 στον αέρα για 20 έως 25 λεπτά.

Comments