Απαλό και εύκολο βούτυρο μήλου

Posted by on
Έτοιμο μόνο με μήλα, μια πινελιά σιροπιού σφενδάμου και ζεστά μπαχαρικά, αυτό το βούτυρο μήλου είναι εύκολο στην παρασκευή και γεμάτο γεύση. Απλώστε το, ψήστε το με αυτό ή απολαύστε το με το κουτάλι - είναι τόσο νόστιμο. Υλικά 6 μήλα, ψιλοκομμένα (χρησιμοποίησα ποικιλία) 1 φλιτζάνι νερό ή χυμό μήλου 1/4 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου 2–4 κουταλιές της σούπας ανοιχτόχρωμη καστανή ζάχαρη προεραιτικά 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο ​​χυμό λεμονιού 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1/4 κουταλάκι του γλυκού κάρδαμο Μια πρέζα αλάτι Οδηγίες Σε μια μεσαία κατσαρόλα, ανακατέψτε τα μήλα, το νερό (ή το χυμό), το σιρόπι σφενδάμου, την καστανή ζάχαρη, το χυμό λεμονιού, την κανέλα, το κάρδαμο και το αλάτι. Σιγοβράστε και μαγειρέψτε για 20–25 λεπτά, μέχρι τα μήλα να μαλακώσουν και να τρυφερά. Αφήστε τα να κρυώσουν ελαφρώς και στη συνέχεια ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Επιστρέψτε στην κατσαρόλα και μαγειρέψτε ξανά μέχρι να πήξει σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Αφήστε τα να κρυώσουν και φυλάξτε τα σε αεροστ...
0

Μπάρες με νιφάδες σοκολάτας

Posted by on

Εύκολες και απλές μπάρες ενέργειας για το γραφείο ή το σχολείο!

Υλικά

-150 γραμμάρια βούτυρο
-100 γραμμάρια ζάχαρη
-340 γραμμάρια ζαχαρούχο γάλα
-1 αυγό
-170 γραμμάρια σταγόνες σοκολάτας
-200 γραμμάρια νιφάδες βρώμης
-100 γραμμάρια αλεύρι
-1/2 κουταλιά του γλυκού μαγειρική σόδα


Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς (με αέρα). Σε ένα λεκανάκι ρίχνουμε τις τις νιφάδες βρώμης, το αλεύρι και τη μαγειρική σόδα και ανακατεύουμε.

Έπειτα στο κάδο του μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη, το ζαχαρούχο γάλα και το αυγό.
Ρίχνουμε στον κάδο το μείγμα με τις νιφάδες βρώμης, τις σταγόνες σοκολάτας και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.

Αδειάζουμε το μείγμα σε ορθογώνιο ταψί (20x30cm) στρωμένο με λαδόκολλα και ψήνουμε για περίπου 25 λεπτά.

Αφήνουμε να κρυώσει εντελώς και μετά το κόβουμε σε τετραγωνάκια. Διατηρούνται σφραγισμένα στο ψυγείο.

Comments

Post a Comment