Απαλό και εύκολο βούτυρο μήλου

Έτοιμο μόνο με μήλα, μια πινελιά σιροπιού σφενδάμου και ζεστά μπαχαρικά, αυτό το βούτυρο μήλου είναι εύκολο στην παρασκευή και γεμάτο γεύση. Απλώστε το, ψήστε το με αυτό ή απολαύστε το με το κουτάλι - είναι τόσο νόστιμο. Υλικά 6 μήλα, ψιλοκομμένα (χρησιμοποίησα ποικιλία) 1 φλιτζάνι νερό ή χυμό μήλου 1/4 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου 2–4 κουταλιές της σούπας ανοιχτόχρωμη καστανή ζάχαρη προεραιτικά 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο ​​χυμό λεμονιού 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1/4 κουταλάκι του γλυκού κάρδαμο Μια πρέζα αλάτι Οδηγίες Σε μια μεσαία κατσαρόλα, ανακατέψτε τα μήλα, το νερό (ή το χυμό), το σιρόπι σφενδάμου, την καστανή ζάχαρη, το χυμό λεμονιού, την κανέλα, το κάρδαμο και το αλάτι. Σιγοβράστε και μαγειρέψτε για 20–25 λεπτά, μέχρι τα μήλα να μαλακώσουν και να τρυφερά. Αφήστε τα να κρυώσουν ελαφρώς και στη συνέχεια ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Επιστρέψτε στην κατσαρόλα και μαγειρέψτε ξανά μέχρι να πήξει σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Αφήστε τα να κρυώσουν και φυλάξτε τα σε αεροστ...

2 Ελληνικά ξενοδοχεία στη λίστα με τα κορυφαία της Ευρώπης



Δύο ελληνικά ξενοδοχεία είναι από τα οκτώ πολυτελή ακίνητα που πρόσφατα ονόμασαν τους νικητές των 6ου Βραβείου ιστορικών ξενοδοχείων της Ευρώπης 2018, κατά τη διάρκεια ενός εορταστικού δείπνου στο Κάστρο Barberstown κοντά στο Δουβλίνο της Ιρλανδίας.

Από τα 400 μέλη του οργανισμού σε όλη την Ευρώπη, το εστιατόριο Kyrimai Hotel στην περιοχή Λακωνίας (Μάνη) στην Πελοπόννησο στέφθηκε με το βραβείο «Historic Hotels Gourmet Award». Επιπλέον, το Allegory Boutique Hotel στη Ρόδο διακρίθηκε ως "ιστορικό ξενοδοχείο με ιστορία να το πω".



Τα βραβεία τιμήζουν τις πιο μοναδικές, σημαντικές και πολιτιστικές ιδιότητες που εκτείνονται σε ολόκληρη την ήπειρο σε οκτώ ειδικές κατηγορίες, από γάμους μέχρι εξαιρετικά γεύματα. "Τα ξενοδοχεία λαμβάνουν την αξία τους με την υψηλότερη τιμή του οργανισμού, την επιλογή του επισκέπτη, τα Historic Hotels Awards", δήλωσε η Barbara Avdis, πρόεδρος του Historic Hotels of Europe, διοργανωτής της εκδήλωσης.

Συμπεριλαμβανομένων των κάστρων, των κάστρων, των παλατιών, των μοναστηριών, των μοναστηριών και άλλων, ο οργανισμός Historic Hotels of Europe περιλαμβάνει σχεδόν 400 μέλη διακεκομμένα σε 11 χώρες. Κάθε ιδιοκτησία του συλλόγου έχει επιλεγεί για την ιστορική του αρχιτεκτονική και τις μοναδικές ιστορίες που λέει.

Comments