Το απόλυτο γλυκό του Σαββατοκύριακου: Ζουμερό, μεθυστικό και ακαταμάχητα σοκολατένιο.

Posted by on
  Αυτή η συνταγή δημιουργεί ένα πλούσιο και ζουμερό κέικ σοκολάτας, ενισχυμένο με το χαρακτηριστικό άρωμα του λικέρ Kahlúa, που προσφέρει μια εντυπωσιακή "μεθυσμένη" γεύση. Το κέικ ολοκληρώνεται με ένα λαχταριστό γλάσο, προσφέροντας το τέλειο επιδόρπιο για τους λάτρεις της σοκολάτας και του καφέ. Αυτό το κέικ δεν είναι απλώς ένα επιδόρπιο, είναι μια εμπειρία. Η τεχνική του "poke cake" επιτρέπει σε ένα πλούσιο μείγμα από ζαχαρούχο γάλα, λιωμένη σοκολάτα και λικέρ καφέ να εισχωρήσει στην καρδιά του παντεσπανιού, δημιουργώντας μια υφή που λιώνει στο στόμα. Συμπληρώνεται με μια ανάλαφρη σαντιγί κακάο που ισορροπεί την ένταση. Μερίδες: 12-15 Χρόνος Προετοιμασίας: 20' Χρόνος Ψησίματος: Σύμφωνα με τη συσκευασία Υλικά Για τη βάση: 1 κουτί μείγμα για κέικ σοκολάτας (και τα υλικά που απαιτούνται για την παρασκευή του) ¾ φλ. ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας Για το σιρόπι εμποτισμού: 1 φλ. ζαχαρούχο γάλα ½ φλ. λικέρ Kahlúa Για την ανάλαφρη σαντιγί κακάο: 2 φλ. κρύα κρέμα γά...
0

Κοτόπουλο στη σχάρα με λεμόνι και σκόρδο

Posted by on

Λαχταριστό και εύκολο πιάτο για το μεσημεριανό σας!

Συστατικά

4 Τεμάχια μπουτάκια κοτόπουλου
1 κουταλάκι του γλυκού Πιπέρι
1 κουταλιά της σούπας
1 κουταλάκι αναμιγμένο βότανα
1 κουταλάκι ρίγανη
2 κουταλάκια λάδι ελιάς
2 φέτες Σκόρδο πολτοποιημένες- 2 κουταλιές της σούπας
2 ml χυμό λεμονιού
3 φέτες λεμονιού
1 κουταλάκι αλάτι αλατιού - για γεύση

Οδηγίες

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς C για 10 λεπτά.
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά με ελαιόλαδο, ελέγξτε για αλάτι.
Προσθέστε κοτσάνι κοτόπουλου και σφήνες λεμονιού, απλώστε το κοτόπουλο στη μαρινάδα, βεβαιωθείτε ότι η μαρινάδα καλύπτει όλο το κοτόπουλο.

Αφήστε το να μαρινάρετε για 30 λεπτά.
Ανακατέψτε το κοτόπουλο στη σχάρα του φούρνου για 15 λεπτά, βγάλτε τα έξω, Αναποδογυρίστε το κοτόπουλο, κουτάρετε λίγο υγρό πάνω στο κοτόπουλο.
Πάλι pop κοτόπουλο σε φούρνο και σχάρα για άλλα 15 έως 20 λεπτά.

Comments

Post a Comment