Το απόλυτο γλυκό του Σαββατοκύριακου: Ζουμερό, μεθυστικό και ακαταμάχητα σοκολατένιο.

Posted by on
  Αυτή η συνταγή δημιουργεί ένα πλούσιο και ζουμερό κέικ σοκολάτας, ενισχυμένο με το χαρακτηριστικό άρωμα του λικέρ Kahlúa, που προσφέρει μια εντυπωσιακή "μεθυσμένη" γεύση. Το κέικ ολοκληρώνεται με ένα λαχταριστό γλάσο, προσφέροντας το τέλειο επιδόρπιο για τους λάτρεις της σοκολάτας και του καφέ. Αυτό το κέικ δεν είναι απλώς ένα επιδόρπιο, είναι μια εμπειρία. Η τεχνική του "poke cake" επιτρέπει σε ένα πλούσιο μείγμα από ζαχαρούχο γάλα, λιωμένη σοκολάτα και λικέρ καφέ να εισχωρήσει στην καρδιά του παντεσπανιού, δημιουργώντας μια υφή που λιώνει στο στόμα. Συμπληρώνεται με μια ανάλαφρη σαντιγί κακάο που ισορροπεί την ένταση. Μερίδες: 12-15 Χρόνος Προετοιμασίας: 20' Χρόνος Ψησίματος: Σύμφωνα με τη συσκευασία Υλικά Για τη βάση: 1 κουτί μείγμα για κέικ σοκολάτας (και τα υλικά που απαιτούνται για την παρασκευή του) ¾ φλ. ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας Για το σιρόπι εμποτισμού: 1 φλ. ζαχαρούχο γάλα ½ φλ. λικέρ Kahlúa Για την ανάλαφρη σαντιγί κακάο: 2 φλ. κρύα κρέμα γά...
0

Μπισκότα με ταχίνι και σπόρους chia

Posted by on

 


Αυτά τα μπισκότα πρωινού με ταχίνι είναι τόσο νόστιμα και με υγιεινά συστατικά όπως σπόρους chia, μέλι, μπανάνα και αλεύρι αμυγδάλου!

  Μάθημα Επιδόρπιο

  Χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτά

  Χρόνος μαγειρέματος 15 λεπτά

Συστατικά

1 ¼ φλιτζάνι βρώμη

¼ φλιτζάνι αλεύρι αμυγδάλου

¼ φλιτζάνι σπόρους chia

¼ φλιτζάνι μέλι

⅓ φλιτζάνι πουρέ μπανάνας

¼ φλιτζάνι ταχίνι

1 αυγό

¼ φλιτζάνι σκούρα μίνι σοκολάτα

Οδηγίες

Ανακατέψτε όλα τα συστατικά μέχρι να αναμυχνθούν καλά.

Χρησιμοποιήστε 1 κουταλιά της σούπας 1 1/2 κουταλιά της σούπας και ρίξτε κάθε μπάλα ζύμης μπισκότων σε ένα ταψί επενδεδυμένο με αντικολλητικό χαρτί.

Πιέστε ελαφρά προς τα κάτω τις παλάμες των χεριών σας. Ψήστε τα μπισκότα για 9-15 λεπτά. σε φούρνο 350 βαθμών. Φυλάσσετε στο ψυγείο.

Comments

Post a Comment