Απαλό και εύκολο βούτυρο μήλου

Posted by on
Έτοιμο μόνο με μήλα, μια πινελιά σιροπιού σφενδάμου και ζεστά μπαχαρικά, αυτό το βούτυρο μήλου είναι εύκολο στην παρασκευή και γεμάτο γεύση. Απλώστε το, ψήστε το με αυτό ή απολαύστε το με το κουτάλι - είναι τόσο νόστιμο. Υλικά 6 μήλα, ψιλοκομμένα (χρησιμοποίησα ποικιλία) 1 φλιτζάνι νερό ή χυμό μήλου 1/4 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου 2–4 κουταλιές της σούπας ανοιχτόχρωμη καστανή ζάχαρη προεραιτικά 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο ​​χυμό λεμονιού 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1/4 κουταλάκι του γλυκού κάρδαμο Μια πρέζα αλάτι Οδηγίες Σε μια μεσαία κατσαρόλα, ανακατέψτε τα μήλα, το νερό (ή το χυμό), το σιρόπι σφενδάμου, την καστανή ζάχαρη, το χυμό λεμονιού, την κανέλα, το κάρδαμο και το αλάτι. Σιγοβράστε και μαγειρέψτε για 20–25 λεπτά, μέχρι τα μήλα να μαλακώσουν και να τρυφερά. Αφήστε τα να κρυώσουν ελαφρώς και στη συνέχεια ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Επιστρέψτε στην κατσαρόλα και μαγειρέψτε ξανά μέχρι να πήξει σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Αφήστε τα να κρυώσουν και φυλάξτε τα σε αεροστ...
0

Crumble vegan με βατόμουρα

Posted by on

 


Αυτό το χορτοφάγο crumble δεν περιέχει γαλακτοκομικά προϊόντα, είναι χωρίς γλουτένη και είναι πολύ εύκολο για να φτιαχτεί! Αυτό το τραγανό vegan crumble είναι το καλύτερο γιατί είναι υγιεινό, προσαρμόσιμο και ιδανικό για πρωινό ή επιδόρπιο!


ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ


3 φλιτζάνια κατεψυγμένα βατόμουρα 

2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη καρύδας

1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού

1 κουταλιά της σούπας αραρούτι

1 κουταλάκι του γλυκού λάδι καρύδας (για λίπανση)


1/2 φλιτζάνι αμύγδαλο (ψιλοκομμένο)

1 1/4 φλιτζάνι βρώμη χωρίς γλουτένη

1/2 φλιτζάνι αλεύρι αμυγδάλου

1/4 φλιτζάνι (περίπου 5) χουρμάδες (ψιλοκομμένους)

4 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου

2 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας (λιωμένο)

ΟΔΗΓΙΕΣ

Προθερμάνετε το φούρνο στους 170 C.

Προσθέστε τα βατόμουρα σε μια κατσαρόλα με λάδι, με κατσαρόλα. Προσθέστε τα συστατικά γέμισης (ζάχαρη καρύδας, χυμό λεμονιού, αραρούτι) με τα βατόμουρα και ανακατέψτε καλά.

Σε ένα μεσαίο μπολ, προσθέστε τα θρυμματισμένα συστατικά (αμύγδαλα, βρώμη, αλεύρι αμυγδάλου, χουρμάδες, σιρόπι σφενδάμου, λιωμένο λάδι καρύδας) και ανακατέψτε καλά.

Γεμίστε ομοιόμορφα το γέμισμα και στη συνέχεια ψήστε για 45 λεπτά έως 50 λεπτά έως ότου να γίνει τραγανή και χρυσή καφετιά κρούστα. Συμπληρώστε με παγωτό βανίλια χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα.

Comments

Post a Comment