Σπιτικό αμυγδαλοβούτυρο

Το αμυγδαλοβούτυρο, όπως και όλα τα spread ξηρών καρπών είναι πολύ υγιεινά και νόστιμα, αλλά για να το αγοράσεις είναι ακριβό, γ᾽αυτό αν έχεις όρεξη για δημιουργία, μπορείς να το φτιάξεις με μόνο 2 υλικά!  Υλικά 500 γραμμάρια ψημένα και ανάλατα αμύγδαλα, με ή χωρίς τη φλούδα τους λίγο αλάτι προαιρετικά Εκτέλεση Για να μπούν στο μούλτι τα αμυγδαλά μας, θα πρέπει να είναι ψημένα και ζεστα.  Σε περίπτωση που είναι ωμά θα πρέπει να τα ψήσουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160° C για 10 λεπτά. Εάν πάλι είναι ήδη ψημένα απλά τα ζεσταίνουμε για 5 λεπτά. Ρίχνουμε τα αμύγδαλα στο μούλτι και τα ανακατεύουμε μέχρι να γίνουν μια λεία κρέμα. Αρχικά θα θρυμματιστούν σε κομματάκια και έπειτα θα πάρει το μείγμα την μορφή κρέμας. Για να γίνει κρέμα θα πάρει περίπου 10 με 15 λεπτά, ανάλογα με την ισχύ του μούλτι. Στο μεταξύ να έχετε το νού σας μην υπερθερμανθεί το μούλτι σας, γ᾽αυτό τον λόγο θα ξύνετε το μείγμα με μια σπάτουλα από τα τοιχόματα. Σ᾽αυτό το σημείο προσθέτουμε το αλάτι. Μόλις το αμ...

Τρία tips για να οργανώσετε μια κουζίνα με λίγα ντουλάπια



Η μικρή κουζίνα σε ένα σπίτι πολλές φορές μπορεί να αποτελέσει πρόβλημα καθώς δεν υπάρχει αρκετός χώρος για την αποθήκευση των κουζινικών αντικειμένων. Σε κάθε περίπτωση λύσεις υπάρχουν, και μάλιστα πολύ οικονομικές, έτσι ώστε να μην πελαγώνετε και δυσανασχετείτε με την έλλειψη χώρου και ντουλαπιών.


Τοποθετήστε επιτραπέζια ράφια μέσα στα ντουλάπια

Για να δημιουργήσετε περισσότερο χώρο στα λιγοστά υπάρχοντα ντουλάπια σας τοποθετήστε μέσα σε αυτά επιτραπέζια ράφια. Θα σας δώσουν πολλά επίπεδα αποθήκευσης και έτσι θα αυξηθεί ο αποθηκευτικός σας χώρος με μία μόλις κίνηση.


Αγοράστε ένα τρόλεϊ

Ένα μετακινούμενο τρόλεϊ αποτελεί ιδανική επιλογή τόσο για μια μικρή κουζίνα, όσο και για μια κουζίνα που δεν έχει πολλούς αποθηκευτικούς χώρους. Μπορείτε να βάλετε σε αυτό από κρασιά και ζυμαρικά, μέχρι ποτήρια και μικρές μαγειρικές συσκευές.


Το κουρτινόξυλο θα σας λύσει τα χέρια

Όχι, δεν θα κρεμάσετε κάποια κουρτίνα, αντιθέτως θα τοποθετήσετε γάντζους και σε αυτούς μπορείτε να κρεμάσετε κούπες, κουτάλες, τηγάνια ή όποιο άλλο αντικείμενο από την κουζίνα σας μπορεί να κρεμαστεί.


Χρησιμοποιείστε τον φούρνο

Μόνο όταν δεν μαγειρεύετε φυσικά. Ο φούρνος μπορεί να λειτουργήσει ως αποθηκευτικός χώρος για τα ταψιά, καθώς και άλλα σκεύη όπως μικρές κατσαρόλες ή πιατέλες, τα οποία πιάνουν αρκετό χώρο στα ντουλάπια.


Comments