Τσιζκέικ με Lotus Biscoff

Posted by on
Το τσιζκέικ μπισκόφ μου έχει μια πικάντικη ζύμη μπισκότου γεμιστή με πλούσιο και κρεμώδες τσιζκέικ βουτύρου μπισκότου. Αν σας αρέσει το μπισκότο, θα λατρέψετε αυτό το τσιζκέικ! Υλικά Για τη ζύμη 25 μπισκότα Lotus Biscoff ή Speculoos 7 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο Για το τσιζκέικ 3 συσκευασίες μαλακό τυρί κρέμα (225 γραμμάρια το καθένα) 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη ⅓ φλιτζάνι καστανή ζάχαρη 1 φλιτζάνι βούτυρο μπισκότου χωρισμένο 3 κουταλάκια του γλυκού κορν φλάουρ ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά της σούπας βανίλια ½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 1 ½ κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού 4 αυγά Βραστό νερό Οδηγίες Στρώστε σε μια φόρμα με αποσπώμενη βάση με λαδόκολλα. Τυλίξτε το σε δύο στρώσεις λαδόκολλας. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175°C. Θρυμματίστε τα μπισκότα με έναν πλάστη σε μια πλαστική σακούλα ή χρησιμοποιήστε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Ανακατέψτε τα ψίχουλα και το λιωμένο βούτυρο. Πιέστε το ταψί χρησιμοποιώντας ένα ποτήρι ή τα χέρια σας, φροντίζοντας να το πιέσετε και ...
0

Raspberry Vodka Spritzer

Posted by on


Αυτό το εύκολο και νόστιμο Raspberry Vodka Spritzer με Blood Orange είναι τέλειο για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου! Με φρέσκο στυμμένο χυμό πορτοκαλιού, βότκα βατόμουρου και κρέμα γάλακτος - αυτό το φρουτώδες, βαθύ κόκκινο κοκτέιλ σίγουρα θα εντυπωσιάσει τον Βαλεντίνο σας!

Υλικά

85 γρ βότκα βατόμουρου

42 γρ creme de cassis

1/2 φλιτζάνι φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού

σέλτζερ ή κλαμπ σόδα

φέτες πορτοκαλιού αίματος, για γαρνίρισμα

φρέσκα σμέουρα, για γαρνίρισμα

Εκτέλεση 

Φτιάχνοντας τα κοκτέιλ:

1. Καθαρίζουμε τα πορτοκάλια και τα προσθέτουμε στο σέικερ για κοκτέιλ.

2. Προσθέστε τη βότκα με βατόμουρο και την κρέμα γάλακτος, ανακινήστε καλά.

3. Ρίξτε ομοιόμορφα σε 2 ποτήρια κοκτέιλ γεμάτα με πάγο.

4. Γεμίστε κάθε κοκτέιλ με σέλτζερ.

5. Γαρνίρουμε με φέτες πορτοκαλιού αίματος και φρέσκα σμέουρα

Comments

Post a Comment