Το απόλυτο γλυκό του Σαββατοκύριακου: Ζουμερό, μεθυστικό και ακαταμάχητα σοκολατένιο.

Posted by on
  Αυτή η συνταγή δημιουργεί ένα πλούσιο και ζουμερό κέικ σοκολάτας, ενισχυμένο με το χαρακτηριστικό άρωμα του λικέρ Kahlúa, που προσφέρει μια εντυπωσιακή "μεθυσμένη" γεύση. Το κέικ ολοκληρώνεται με ένα λαχταριστό γλάσο, προσφέροντας το τέλειο επιδόρπιο για τους λάτρεις της σοκολάτας και του καφέ. Αυτό το κέικ δεν είναι απλώς ένα επιδόρπιο, είναι μια εμπειρία. Η τεχνική του "poke cake" επιτρέπει σε ένα πλούσιο μείγμα από ζαχαρούχο γάλα, λιωμένη σοκολάτα και λικέρ καφέ να εισχωρήσει στην καρδιά του παντεσπανιού, δημιουργώντας μια υφή που λιώνει στο στόμα. Συμπληρώνεται με μια ανάλαφρη σαντιγί κακάο που ισορροπεί την ένταση. Μερίδες: 12-15 Χρόνος Προετοιμασίας: 20' Χρόνος Ψησίματος: Σύμφωνα με τη συσκευασία Υλικά Για τη βάση: 1 κουτί μείγμα για κέικ σοκολάτας (και τα υλικά που απαιτούνται για την παρασκευή του) ¾ φλ. ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας Για το σιρόπι εμποτισμού: 1 φλ. ζαχαρούχο γάλα ½ φλ. λικέρ Kahlúa Για την ανάλαφρη σαντιγί κακάο: 2 φλ. κρύα κρέμα γά...
0

Raspberry Vodka Spritzer

Posted by on


Αυτό το εύκολο και νόστιμο Raspberry Vodka Spritzer με Blood Orange είναι τέλειο για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου! Με φρέσκο στυμμένο χυμό πορτοκαλιού, βότκα βατόμουρου και κρέμα γάλακτος - αυτό το φρουτώδες, βαθύ κόκκινο κοκτέιλ σίγουρα θα εντυπωσιάσει τον Βαλεντίνο σας!

Υλικά

85 γρ βότκα βατόμουρου

42 γρ creme de cassis

1/2 φλιτζάνι φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού

σέλτζερ ή κλαμπ σόδα

φέτες πορτοκαλιού αίματος, για γαρνίρισμα

φρέσκα σμέουρα, για γαρνίρισμα

Εκτέλεση 

Φτιάχνοντας τα κοκτέιλ:

1. Καθαρίζουμε τα πορτοκάλια και τα προσθέτουμε στο σέικερ για κοκτέιλ.

2. Προσθέστε τη βότκα με βατόμουρο και την κρέμα γάλακτος, ανακινήστε καλά.

3. Ρίξτε ομοιόμορφα σε 2 ποτήρια κοκτέιλ γεμάτα με πάγο.

4. Γεμίστε κάθε κοκτέιλ με σέλτζερ.

5. Γαρνίρουμε με φέτες πορτοκαλιού αίματος και φρέσκα σμέουρα

Comments

Post a Comment