Ομελέτα φούρνου με ζαμπόν και τυρί

Μια πεντανόστιμη αφράτη ομελέτα στο φούρνο που είναι γεμάτη με ζαμπόν, τυρί και φρέσκα κρεμμυδάκια. Ιδανικό για πρωινό, μεσημεριανό ή βραδινό!

4 ΜΕΡΙΔΕΣ χρόνος προετοιμασίας: 15 ΛΕΠΤΑ χρόνος μαγειρέματος: 45 ΛΕΠΤΑ συνολικός χρόνος: 1 ΩΡΑ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

8 μεγάλα αυγά

1 φλιτζάνι (240 ml) γάλα

1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

1 φλιτζάνι (100g) τυρί τσένταρ, τριμμένο

1 φλιτζάνι (135 γρ.) ζαμπόν σε κύβους

1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε κυβάκια

1/4 φλιτζάνι (25 g) φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα

ΟΔΗΓΙΕΣ

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 C. Λαδώνουμε ένα τετράγωνο ταψ και το αφήνουμε στην άκρη.

Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε τα αυγά, το γάλα, το αλάτι και το πιπέρι.

Προσθέστε το τυρί, την πιπεριά, το ζαμπόν και το κρεμμύδι και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν.

Ρίξτε το μείγμα στο έτοιμο ταψί και ψήστε για 40 - 45 λεπτά, ή μέχρι να δέσουν και να ψηθούν τα αυγά.

Κόψτε και σερβίρετε αμέσως.