 |
Αυτή η κλασική συνταγή για λουκανικοπιτάκια θα σας ξετρελάνει! Ενδείκνυται για παιδικά πάρτι και όχι μόνο!
Υλικά
1 μπισκότα Jumbo buttermilk 16,3 oz
Ζύμη πιλτζμπουρι κομμένη σε 8 κομμάτια
Καπνιστά κοκτέιλ 14 oz
μίνι λουκάνικα κοκτέιλ
1 μεγάλο αυγό
προαιρετικά
1 κουταλιά της σούπας νερό
1-2 κουταλάκια του γλυκού σουσάμι
προαιρετικά
Οδηγίες
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Στρώστε ένα μεγάλο ταψί με λαδόκολλα.
Στεγνώστε τα καπνιστά κοκτέιλ σε ένα πιάτο στρωμένο με χαρτί κουζίνας. Χωρίστε τα μπισκότα και κόψτε το καθένα στη μέση και μετά ξανά στη μέση. Αυτό θα έχει ως αποτέλεσμα 32 κομμάτια ζύμης ίσα με τέταρτα.
Ισιώστε κάθε τέταρτο της ζύμης και προσπαθήστε να το πλάσετε σε ορθογώνιο. Τοποθετήστε ένα λουκάνικο στη μία άκρη, τραβήξτε το ελαφρά προς το μέρος σας και στη συνέχεια τυλίξτε το σφιχτά μέσα στο μπισκότο. Πιέστε καλά τη ραφή και τοποθετήστε το στο προετοιμασμένο ταψί με την πλευρά της ραφής προς τα κάτω.
Αν χρησιμοποιείτε αυγό, αλείψτε το καθένα με αυγό πλύσης και πασπαλίστε με σουσάμι ή/και παπαρουνόσπορο. Ψήστε για 12-15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν και να φουσκώσουν οι επιφάνειες.
1 μεγάλο αυγό, 1 κουταλιά της σούπας νερό, 1-2 κουταλάκια του γλυκού σουσάμι
Σερβίρετε με την αγαπημένη σας σάλτσα ντιπ.
Comments
Post a Comment