Αυτό το σπαγγέτι Million Dollar, γνωστό και ως "σπαγγέτι TikTok", είναι γεμάτο με πλούσιες, τυρένιες στρώσεις και φτιάχνεται γρήγορα με έξι απλά, οικονομικά υλικά. Είναι ένα γρήγορο, εύκολο δείπνο που θα απολαύσει όλη η οικογένεια!
Υλικά
Συσκευασία σπαγγέτι 450 γρ
1 ιταλικό λουκάνικο
Δύο βάζα σάλτσας μαρινάρα των 680 γρ
Ένα δοχείο τυρί ρικότα των 900 γρ
1 συσκευασία τριμμένο τυρί μοτσαρέλα
ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό, για το σερβίρισμα
Οδηγίες
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175 βαθμούς Κελσίου.
Βράστε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό σε δυνατή φωτιά. Προσθέστε τα σπαγγέτι και μαγειρέψτε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, μέχρι να γίνουν al dente. Στραγγίστε τα σπαγγέτι και αφήστε τα στην άκρη.
Ζεστάνετε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέστε το ιταλικό λουκάνικο και μαγειρέψτε, σπάζοντας το λουκάνικο καθώς μαγειρεύετε, μέχρι το κρέας να μην είναι πλέον ροζ και να είναι χρυσαφί, περίπου 12 λεπτά. Στραγγίστε το περιττό λίπος και αφήστε το στην άκρη.
Ρίξτε ένα βάζο με τη σάλτσα μαρινάρα σε ένα ταψί 9×13.
Προσθέστε τα μισά μαγειρεμένα σπαγγέτι και όλο το τυρί ρικότα.
Μια κατσαρόλα με μια στρώση μαγειρεμένων σπαγγέτι απλωμένη πάνω σε κόκκινη σάλτσα, από πάνω με κουταλιές ρικότα. Το πιάτο τοποθετείται σε μια ξύλινη σανίδα κοπής.
Γαρνίρετε με τα υπόλοιπα σπαγγέτι.
Ένα ορθογώνιο λευκό κεραμικό ταψί γεμάτο με μαγειρεμένα σπαγγέτι, τοποθετημένο σε μια ξύλινη σανίδα. Τα ζυμαρικά είναι τακτοποιημένα και έτοιμα για περαιτέρω προετοιμασία ή σερβίρισμα.
Γαρνίρετε με το μαγειρεμένο λουκάνικο.
Ένα λευκό ταψί γεμάτο με μαγειρεμένο κιμά σε στρώσεις πάνω από τα σπαγγέτι βρίσκεται σε μια ξύλινη σανίδα κοπής. Μικρά μπολ με πράσινα μυρωδικά είναι ορατά στο βάθος.
Γαρνίρετε με το υπόλοιπο βάζο σάλτσας μαρινάρα.
Ένα λευκό ορθογώνιο ταψί γεμάτο με μαγειρεμένα σπαγγέτι, από πάνω με κιμά και πλούσια κόκκινη σάλτσα ντομάτας, τοποθετημένο σε μια ξύλινη σανίδα κοπής. Μικρά μπολ με ψιλοκομμένα μυρωδικά είναι ορατά στην κορυφή.
Γαρνίρετε ομοιόμορφα με μοτσαρέλα.
Ένα λευκό ορθογώνιο ταψί είναι γεμάτο με λαζάνια, από πάνω με τριμμένο τυρί. Το πιάτο ακουμπάει σε μια ξύλινη σανίδα κοπής, με ένα μικρό μπολ με ψιλοκομμένα μυρωδικά στο βάθος. Ψήστε χωρίς καπάκι για 35-40 λεπτά μέχρι να λιώσει η μοτσαρέλα και να ροδίσει.
Αφήστε την να κρυώσει για 10 λεπτά πριν τη σερβίρετε. Γαρνίρετε με μαϊντανό.
Comments
Post a Comment