Μάνγκο μαργαρίτα με Tajin

Αυτή η Μαργαρίτα με μάνγκο είναι γλυκιά, τροπική και ιδανική για το καλοκαίρι! Φτιάχνεται με νόστιμο σπιτικό σιρόπι μάνγκο και η συνταγή περιλαμβάνει και μια εκδοχή κανάτας για πολλούς! Έχει μόνο 4 υλικά, είναι απλή και τόσο γευστική!

Υλικά

½ κουταλάκι του γλυκού σιρόπι αγαύης

1 κουταλιά της σούπας Tajin

1 ½ oz reposado ή silver tequila

½ oz λικέρ πορτοκαλιού (εγώ χρησιμοποιώ Cointreau)

350 ml φρεσκοστυμμένο χυμό λάιμ

350 ml απλό σιρόπι μάνγκο

1 πρέζα bitters πορτοκαλιού ή μάνγκο (προαιρετικά)

2 φλιτζάνια πάγο (περίπου, χωρισμένο)

Γαρνίρισμα: φέτες φρέσκου μάνγκο, φέτα λάιμ

Οδηγίες

Για να δημιουργήσετε ένα χείλος Tajin στο ποτήρι σας, αλείψτε το χείλος με σιρόπι αγαύης και βουτήξτε το στο Tajin σε ένα μικρό πιάτο. Μπορείτε να το κάνετε αυτό μόνο από τη μία πλευρά ή να κάνετε ένα κλασικό λεπτό χείλος περιμετρικά. Γεμίστε το ποτήρι με πάγο και αφήστε το στην άκρη. Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε τεκίλα, λικέρ πορτοκάλι, χυμό λάιμ, απλό σιρόπι μάνγκο και bitters, αν χρησιμοποιείτε.

Προσθέστε περίπου 1 φλιτζάνι παγάκια και ανακινήστε δυνατά το κοκτέιλ για λίγα δευτερόλεπτα.

Σουρώστε τη μαργαρίτα στο ποτήρι που έχετε ετοιμάσει και γαρνίρετε με φέτες φρέσκου μάνγκο και λάιμ, αν θέλετε. Καλή απόλαυση!

Η εικόνα είναι δημιουργία ΑΙ