Δροσερό mocktail λεβάντας

Είναι ένα από τα πιο δροσερά moctails που η γεύση του θα σας απογειώσει! Αυτό το αφρώδες κοκτέιλ λεβάντας είναι το τέλειο λουλουδάτο ποτό για την άνοιξη και το καλοκαίρι! Είναι ελαφρύ, δροσιστικό και έχει την τέλεια ισορροπία γλυκιάς και πικάντικης γεύσης. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπιτικό σιρόπι λεβάντας. Υλικά 1 φλιτζάνι παγάκια 250 ml φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού 250 ml απλό σιρόπι λεβάντας 1-2 σταγόνες bitter λεβάντα (προαιρετικά) Ανθρακούχο νερό Γαρνίρισμα: μια φέτα λεμόνι Οδηγίες Γεμίστε ένα διπλό ποτήρι old-fashioned με πάγο. Προσθέστε χυμό λεμονιού, bitter λεβάντα αν χρησιμοποιείτε και ανακατέψτε καλά με ένα κουτάλι κοκτέιλ. Εναλλακτικά, μπορείτε επίσης να το κάνετε αυτό σε ένα σέικερ κοκτέιλ και να σουρώσετε πάνω από πάγο. Γεμίστε το ποτό με ανθρακούχο νερό και ανακατέψτε για λίγο. Γαρνίρετε με μια φέτα λεμονιού, λεβάντας ή μέντας, αν θέλετε. Η εικόνα είναι δημιουργία ΑΙ

Vegan πουτίγκα με σπόρους chia και κακάο


Είναι μια εύκολη vegan πουτίγκα μόκα με chia είναι υγιεινή, φυσικά γλυκιά και χρειάζεται λιγότερο από 5 λεπτά για να ετοιμαστεί. Χρειάζεστε μόνο μια χούφτα υλικά και ένα μπλέντετο ψυγείο κάνει τα υπόλοιπα. Ιδανική ως πρωινό, σνακ ή ένα υγιεινό επιδόρπιο καφέ.


Υλικά

1 φλιτζάνι (130 γρ.) χουρμάδες

1 ¼ φλιτζάνια (300 ml) φυτικό γάλα

¾ φλιτζάνι (180 ml) δυνατός καφές ή εσπρέσο

4 κουταλιές της σούπας (40 γρ.) σπόροι chia

1 ½ κουταλιά της σούπας (10 γρ.) κακάο σε σκόνη

1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (ή ½ κουταλάκι του γλυκού τριμμένη βανίλια)

Μια πρέζα αλάτι


Εκτέλεση

Αρχικά μουλιάστε τους χουρμάδες σε χλιαρό φυτικό γάλα για 10-15 λεπτά.

Προσθέστε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν και να γίνουν κρεμώδη.

Ρίξτε το μείγμα σε  βάζα ή δοχεία.

Ψύξτε για τουλάχιστον 4 ώρες, ιδανικά όλη τη νύχτα.

Σερβίρετε με γιαούρτι, σοκολάτα ή γαρνιτούρες της επιλογής σας.


Η εικόνα είναι δημιουργία από ΑΙ


Comments